在加州大学吗?低FODMAP饮食可能会有所帮助

溃疡性结肠炎的症状时,你吃的食物可以帮助或伤害。这是专家建议吃什么和避免。

通过卡门·罗伯茨,硕士,进食,L.D.N. 健康专家、医疗评论家

任何溃疡性结肠炎(加州大学)会告诉你,冲突可以是痛苦的和衰弱。症状非常unpleasant-think腹痛、腹泻、出血、食欲和减少会导致脱水,体重减轻、贫血和营养不良。为了避免这些缺陷和管理加州大学的症状,许多医生建议吃小,营养丰富的食物。限制你的纤维摄入量也可以帮助缓解腹泻、食欲不振。“在加州大学冲突、低纤维饮食每天约8到12克与症状通常建议帮助,”阿酸奶说,在纽约大学Langone医院注册营养师的炎症性肠病中心在纽约市。

食物,以避免在耀斑

某些食物,通常被称为“触发食物,”会加剧溃疡性结肠炎的症状。油腻或油炸食品、糖果、集中和辛辣食物是最常见的罪魁祸首,也含有咖啡因的食物,酒精,乳糖乳制品(发现),和糖醇酸奶。糖醇在无糖食品是最常见的甘露醇,木糖醇、山梨糖醇。更重要的是,当你吃你吃什么一样重要。“暴饮暴食或吃睡前太近会引发的症状。经常吃小餐,两到三小时的消化休息在床上建议之前,”酸奶说。

低FODMAP饮食如何帮助

消除饮食可以帮助管理溃疡性结肠炎(UC)的症状,研究显示。特别是,以下低FODMAP饮食可能有助于防止腹胀,痉挛,腹泻,天然气和其他与UC相关症状。FODMAP代表可发酵的低聚糖,双糖,单糖,polyols-poorly吸收短链的碳水化合物,以发现主要在大肠细菌为食。如果你生活在溃疡性结肠炎,吃富含FODMAPs就会引起消化不良。通过避免这些食物,你的症状可能会有所缓解。

低FODMAP饮食的风险

研究显示后低FODMAP饮食可能有利于减少肠道炎症和溃疡性结肠炎的症状,你仍应谨慎你的食物选择。特别是,减少你的纤维摄入量是聪明的冲突期间,根据酸奶,“低FODMAP饮食不限制数量的纤维有人可以吃,和某些食物和饮料允许低FODMAP饮食,喜欢咖啡和生蔬菜,可能加重溃疡性结肠炎症状,”她警告说。也要注意:这种饮食也不建议用于体重不足或有一个饮食失调的人。

低FODMAP饮食的好处

另一方面,低FODMAP饮食可以有利于人与不活跃的炎症性肠病(IBD)正在经历的症状与病情有关,酸奶。“如果病人已经气,腹胀,排便习惯的改变和没有活跃的炎症性肠病的证据,它可能是有益的尝试这种饮食,”她说。那么,溃疡性colitis-friendly低FODMAP食品你应该优先考虑,特别吗?填满你的盘子从以下团体可能有助于平息不愉快的胃肠道副作用。

与可溶性纤维Low-FODMAP水果和蔬菜

可溶性纤维吸收水在你的肠道tract-helpful如果你正在经历稀便。理想情况下,你想要你的可溶性纤维从水果和蔬菜…没有加剧症状。由于低纤维的饮食一般推荐加州大学耀斑期间,坚持吃香蕉、蜜瓜、哈密瓜、木瓜、胡萝卜,土豆没有自夸的skins-all可溶性纤维,可以帮助消化。另一方面,你想避免生带皮的水果和蔬菜,皮或种子。这些包含可溶性纤维,它可以通过肠道运输时间增加,并可能使腹痛,腹胀,腹泻更糟。

尽情的无谷蛋白颗粒

小麦含有谷蛋白在low-FODMAP饮食限制,包括白色、小麦、杂粮、酵母、黑麦、和皮塔饼面包。研究表明,大多数患有炎症性肠病的人看到他们的症状改善时无谷蛋白饮食后,所以消除蛋白可能是值得的时间和测量的影响。你会发现大量的无谷蛋白(GF)谷物,如面条、面包、谷类食品在超市,使含有小麦的产品一个好的选择。寻找与其他谷物和淀粉食品,如玉米、藜麦、水稻、谷蛋白燕麦、马铃薯。

有利于脱脂乳制品的替代品

研究人员发现,许多患有溃疡性结肠炎乳制品过敏,和奶制品可以增加溃疡性结肠炎症状的严重程度。炎性溃疡性结肠炎等疾病也可以导致lactase-the酶缺乏症需要消化乳糖,牛奶糖,自然发生。由于这些原因,无乳糖饮食经常被推荐在UC耀斑的气体和腹胀缓解症状。脱脂牛奶、奶酪和酸奶都是不错的选择。如果你怀疑你有牛奶过敏,选择植物性乳制品的替代品如大豆,燕麦,杏仁奶产品。

吃什么你的症状缓解

作为你的症状改善,你可以开始在饮食中添加更多的纤维和品种保持肠道健康。低FODMAP富含纤维素的水果和蔬菜包括西兰花、黄瓜、南瓜、番茄、绿叶蔬菜,蓝莓,草莓,猕猴桃。全谷类如高纤维无谷蛋白面包和谷类食品也可以增加你的纤维摄入量。你应该继续避免饱和脂肪含量高的食物(如加工肉,红肉,和全脂乳制品),含糖饮料(如普通汽水和果汁),和其他加工食品,因为研究表明,这些食物可以增加溃疡性结肠炎的症状。

在缓解期吃什么

“我和加州大学教客户如何吃营养丰富的食物,支持他们的治疗缓解期间,“说莎拉Keough L.D.N.临床营养学家Marriottsville Eco-Nutrition, MD。常见饮食引发食物可以重新在缓解症状改善,包括更多的纤维,根据酸奶。她说,我们的目标是fiber-containing的地中海式饮食的食物,精益蛋白质,和健康fats-especially富含脂肪的鱼类中含有ω- 3脂肪酸,植物精油和核桃。底线?低FODMAP饮食可能是有用的,当你有加州大学。在你跳之前,和你的医生或营养师。他们可以与你合作,创建一个食物计划,并根据需要调整。

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卡门·罗伯茨,硕士,进食,L.D.N.

卡门是营养师。除了为HealthCentral写作,她花了她的职业生涯在约翰霍普金斯大学工作,也是一个兼职教员老师精益求精的大学。卡门有超过20年的