溃疡性结肠炎的最佳甜点

在我们进入你可以享受的甜蜜物之前，让我们指出跳过什么：假糖。“糖替代品是一个问题，”Sonpal博士解释道。“你不能消化它们，所以他们真的在你的肠道中发酵并产生气体，导致痉挛，膨胀和不适。”（好像这已经没有问题，areweright.？）担心卡路里？请记住，更少。“更低，降低你吃的真正糖量，避免假糖而不是避免真正的糖，”他补充道。

“I don’t like to say that there are forbidden foods, but there are certain foods you should limit if you have ulcerative colitis because they can aggravate symptoms,” says Kate Scarlata, R.D., a Boston-based nutritionist who specializes in digestive health. On that list: Candy bars, ice cream made with emulsifiers (especially lecithin and mono- and diglycerides), commercially made pastries and cakes, and desserts made with corn oil and sunflower oil, “which tend to be less healthy and may increase risk of a UC flare,” she says.

随着越来越多的人涌向厨房，香蕉面包在大流行期间享有复出。您可以将烤箱设置为350°F，因为易于消化的香蕉是一种自然的胃 - 适合具有敏感肠道的人。“香蕉面包真的适合于与UC的人，”Sonpal博士说。如果你自己烘烤了一个面包，扔在一些富含纤维的核桃（但只有你的UC目前正在缓解），让你的肚子是双重的善良。

冰沙是晚餐或白天后的伟大甜蜜款待，他们很容易鞭打。“我最喜欢的是乳糖希腊酸奶，野生蓝莓和菠萝的组合，”斯卡拉斯说。完成不含不合时宜的椰奶并击中混合物。“有些人患有UC不能容忍乳糖，所以像杏仁和椰子和燕麦这样的泥浆是伟大的替代品，同时加入甜味，”Sonpal博士补充道。

此早餐款待可作为甜点加倍，配有右键。“我告诉人们不会忘记酸奶干净，自然和不加糖的酸奶的味道有多好，”Sonpal博士说。从希腊酸奶开始，并用蜜露，甜瓜和蓝莓等甜蜜的水果。他说，为了额外的甜味，加入毛毛雨的蜂蜜，这是一种胃友好的甜味剂。完成这种款式，撒上格兰诺拉麦片，为某些肠道型纤维，表明斯嘉拉塔。

甜点并不总是必须具有甜味的咸味混合，甜蜜的笔记也可以为UC友好的甜点制造。Sonpal博士最喜欢的晚餐后放纵：烤鹰嘴豆用蜂蜜，肉桂，盐，胡椒和糖划伤。“它味道像驼鹿咀嚼的更健康版本，对那些有UC的人来说，因为鹰嘴豆含有可溶性纤维，”他说。将它们作为手指食品直接从碗里撒上香草酸奶。

那是什么，你问？“我最喜欢的肠道甜点选项之一是用生燕麦，坚果黄油和枫糖浆或蜂蜜制成的能量叮咬，”斯卡拉塔说。这些小纤维和高蛋白质成分的小糖果是患有UC的人的理想选择，当他们全天吃多顿小餐时，在海湾做好症状。其他肠道友好（和渴望值得！）咬合选择：没有烘烤布朗尼叮咬要么花生酱饼干面团叮咬。

任何一个是Reee的花生酱杯粉丝的人都会用这种食谱证明，你可以拥有你的（杯子）蛋糕并吃它。“我喜欢这个食谱与黑暗的巧克力芯片的花生酱松饼对于UC症状，因为它包括燕麦面粉，这是一种富含纤维的全谷物，通过喂养益生菌微生物来提供肠道健康益处，并且它具有乳糖牛奶并增加了一剂镁靴，“Scarlata说。半甜巧克力芯片不会增加任何营养的东西，但我们不会告诉！

斯嘉拉塔的配方符合低FODMAP饮食指南。这个UC友好的版本，用荞麦面粉，新鲜磨碎的胡萝卜，切碎的椰子，切碎的山核桃（奶油奶酪糖霜！）足够接近真实的东西，你甚至可能没有注意到不同。“每份乳霜的量足够低，但如果你特别敏感，请使用无乳糖的乳霜芝士，使糖霜，”斯卡拉塔建议。

事实证明，Chia Seeds对随机兵虫动物的繁殖毛皮有益。由于其高浓度的ω-3脂肪酸，纤维和蛋白质，Chia Seeds也通过舒缓的UC相关的炎症拉双义。“Chia Seeds是一种肠道友好型纤维源，每汤匙纤维约5克纤维，”斯卡拉塔说。“它们也是抗炎ω-3脂肪和镁的源泉。”试试她枫叶版在经典的甜点中，将椰奶，柴种子，香草和枫糖浆一起鞭打到甜食令人满意的治疗中。