当你有慢性肾脏疾病时,你的肾脏压力很大。它们的功能不正常,而且很难跟上它们从血液中过滤水和毒素的主要工作。你最不想做的就是增加负荷,但有时很难避免在日常产品和食物中发现的鬼鬼祟祟的化学物质。不过,不需要投资泡沫西装。我们的导游会告诉你去哪里看,这样你就可以尽量避开他们。
毒素:多氯联苯(PCBs)的
这些是什么?曾经用于电气设备中的人造化学品。它现在在美国已经被禁止了,但在环境中仍然存在。
他们藏在哪里?养殖三文鱼。
我怎样才能避免呢?去具有低得多的水平野生捕捞品种。在杂志上的一项研究科学研究发现,农场养殖的三文鱼(经常食用受多氯联苯污染的鱼饲料)中多氯联苯的浓度平均是野生三文鱼的8倍。过度接触多氯联苯会给每个人带来生殖和免疫问题的风险,但当你患有CKD并且你的身体无法从你的系统中排出毒素时,这些风险会变得更高。在烹调鱼类时,环境保护基金会建议去除皮肤、脂肪和积聚毒素的内脏。
毒素:磷
它是什么?身体用来帮助过滤废物和修复组织的矿物质;大剂量有毒
它是藏在哪里?碳酸饮料
我怎样才能避免呢?与碳酸饮料,磷酸被用于产生气泡。但所有的嘶嘶声可能是,如果你有CKD太多。这里的原因:你的肾脏可能已经很难去除的血液来自你吃的健康食品的过量的磷;增加更多的可导致腹泻,削弱骨骼和器官的硬化。相反,流行音乐和波光粼粼的水面,专家建议喝抗氧化包装蔓越莓汁及平水。永远记住,在过剩的任何事情都可能是有害的,酸果蔓汁可能会导致肾结石,如果经常大量摄入。
毒素:杀虫剂
这些是什么?控制或杀死昆虫的化学物质
他们藏在哪里?水果、蔬菜和杀虫剂
我怎样才能避免呢?一些有农药残留的最高级别的产品包括草莓,菠菜,苹果,葡萄,根据环境工作组(EWG)。去有机的水果和蔬菜可以帮助你限制你的曝光。如果您购买的常规产品,洗净,食用,以消除任何潜在的农药之前擦干,如果你有CKD考虑使用额外保证一个农产品的洗涤。至于错误喷雾剂,坚持使用天然spritzes,并避免那些包含DEET。
毒素:镉
它是什么?是,用于使电池和有毒金属是一直存在的环境中由于工业倾倒(拇指向下)
它是藏在哪里?香烟烟雾;叶菜类和根茎类蔬菜。
我怎样才能避免呢?据阿尼斯拉赫曼,医学博士,助理教授和内分泌学家在医学南伊利诺伊大学医学院,镉可在工业领域,燃料和化肥对土壤中找到。这可以反过来,导致它正在叶菜类及根蔬菜发现(它是通过土壤和空气直接进入叶子吸收)。此外,洗你的产品去实现降低镉摄入量很长的路要走。
毒素:邻苯二甲酸酯类
这些是什么?使塑料柔软的化学物质
他们藏在哪里?塑料包装、塑料瓶和塑料食品储存容器
我怎样才能避免呢?购买可重复使用的产品不仅对环境有好处,在这种情况下,它还可以帮助你的肾脏。邻苯二甲酸盐会从塑料中渗入饮料或食物,尤其是在加热的情况下。把你的塑料瓶换成热水瓶或玻璃水瓶,买纸或可重复使用的非塑料容器和盖子(它们甚至用蜂蜡现在!)。你会产生更少的浪费,同时暴露你的身体毒素少,这是一个双赢的。
毒素:马兜铃酸
它是什么?植物的族类与肾脏问题有关
它是藏在哪里?细辛(野生姜)和其他草药补充剂
我怎样才能避免呢?虽然草药通常被认为是天然健康的替代品,但你在使用时必须格外小心,并确认它们不含马兜铃酸。它与肾癌的关系如此明显,以至于这种酸在欧洲和新加坡被禁止使用。马兜铃酸可导致肾功能衰竭,对肾细胞和出现的非功能性瘢痕组织造成直接损害。如果你使用草药或顺势疗法药物,坚持产品有明确的成分列出,并寻找USP密封,这就证实了该药物含有它声称的成分。
毒素:铅
它是什么?变得有毒甲重金属时,它在体内积聚
它是藏在哪里?旧管道和油漆,汽油,土壤
我怎么能避免呢?由于铅最常通过呼吸或无意吞咽进入人体(只有一个例外:汽油可以通过皮肤传播),梅奥诊所建议定期洗手和玩具,进屋前脱掉鞋子(避免在有铅的土壤中留下痕迹),在使用前,从你的管道中流出一分钟左右的冷水,并定期清洁吸尘表面。根据环境保护署的说法,1978年以前建造的房屋可能有含铅油漆,所以要注意油漆的剥落和裂纹,因为这些会释放铅尘。
毒素:水银
它是什么?有毒金属在整个环境中天然发现的;工业化增加了土壤和水的用量。
它是藏在哪里?鱼(再次)
我怎样才能避免呢?所有的鱼都含有汞,但大眼金枪鱼、马林鱼和鲭鱼含有高含量的汞。尽管大量的汞对任何人都没有好处,一项研究发表在美国流行病学杂志发现汞暴露与肾脏疾病死亡之间存在相关性。所以,你最好不要吃这些鱼。取而代之的是,每周食用少量的汞光鱼(石斑鱼、鲷鱼、鲶鱼)不超过两次。
毒素:铜
它是什么?一种重金属,你的身体需要适度帮助建立组织
它是藏在哪里?饮用水
我怎样才能避免呢?如果你的水龙头没有使用超过六个小时,在使用前运行一分钟,以清除任何可能已经建立的铜。当你做饭或喝水时,用冷水,因为它比热水含铜少。一个简单的解决办法是投资一个可连接的水龙头过滤器。只要确定它明确指出它过滤掉了铜。如果你的肾脏已经很难调节体内的重金属,那么额外的铜可能会产生问题,导致铜中毒的症状,包括发冷、腹泻和黄疸。
- 酒精消耗:全国肾脏基金会。(2015年)。“酒精和你的肾脏。”kidney.org/atoz/content/alcohol
- 多氯联苯在鱼:美国环保协会。(2013年)。“多氯联苯鱼类和贝类。”海鲜.edf.org/pcbs-鱼和贝类
- 金枪鱼谈话:美国环保协会。(未检出)。“水星警报:是金枪鱼罐头的安全?”edf.org/oceans/mercury-alert-canned-tuna-safe
- 医学与肾脏疾病:关节炎基金会。(未注明)。“哪些关节炎药物对肾脏安全?”arthritis.org/diseases/more-about/which-arthritis-medicines-are-safe-for-kidneys
- 电池替代品:美国劳工部。(2019)。“镉。”osha.gov/SLTC/cadmium/index.html
- 铅中毒:梅奥诊所。(2019)。“铅中毒。”mayoclinic.org/diseases-conditions/lead-poisoning/symptoms-causes/syc-20354717
- 肾脏疾病的死亡率:美国流行病学杂志。(2006年)。“肾疾病的死亡率和Enviornmental风险器水星。”academic.oup.com/aje/article/165/1/72/232535
- 多氯联苯风险:哈佛大学卫生出版社。(2004年)。“让您的omega-3脂肪酸与避免那些多氯联苯。”health.harvard.edu/staying-healthy/getting-your-omega-3s-vs-avoiding-those-pcbsthe-family-healthguide