当您有克罗恩（Crohn's）时，可以打包10个小吃

克罗恩（Crohn）的人受益于个性化营养计划，这些计划是根据健康病史，疾病课程和症状来量身定制的。“尽管没有适合所有人的建议，但对每个人都有效，但有一些一般指南可以提供帮助，”医师在马里兰州巴尔的摩的Johns Hopkins Medicine的医生助理Megan McKnight说。对于初学者来说，较小，更频繁的餐点（每天4-6顿）可能有助于最大程度地减少腹胀和疼痛的症状。接下来，“避免触发症状的食物，例如粗糙（沙拉，爆米花和小扁豆），含有乳糖和辛辣食物的乳制品。”仍然对吃什么食物感到困惑？HealthCentral编制了一系列零食，可以帮助您满足营养需求，尤其是在漫长的工作日。

乳制品是钙，维生素D和蛋白质的重要​​来源，但是如果您患有克罗恩病，乳糖（牛奶中天然发生的糖），可能会触发您的症状。牛奶和酸奶等无乳糖产品可以是一个很好的替代品，但请确保它们具有所需的营养。瓦尔加（Varga）建议：“如果乳制品对您刺激，请确保找到一种用钙和维生素D强化的牛奶替代品。”带有香蕉片（或您最喜欢的水果）分层的无乳糖酸奶可以帮助您满足您的钙需求，而无需乳制品的副作用。

寻找快速简便的早餐或早晨的小吃可以打包工作？尝试用老式的烤燕麦，不含乳糖的希腊酸奶和无乳糖牛奶（或杏仁或燕麦牛奶等牛奶替代品）制作过夜燕麦。工作前一天晚上将这种混合物放入冰箱中，然后在第二天早晨在新鲜的蓝莓或天然苹果酱和肉桂粉上面放上面，以便您可以随身携带的令人满意的零食。燕麦富含全谷物并含有可溶性纤维，这有助于吸收肠道中的液体并减慢消化以减轻便秘。

在周末煮一些鸡蛋，然后将它们放在冰箱中，然后将果皮涂在冰箱中长达7天，以便您可以打包工作（将它们存放在办公室冰箱中）。旅途中时，煮熟的鸡蛋也很容易吃。除天然存在的维生素D外，一个卵还具有七克高质量蛋白质，这对于骨骼健康至关重要。卵还含有抗氧化剂叶黄素和玉米黄质蛋白，以及胆碱，这对于正常细胞功能至关重要。最重要的提示：剥去鸡蛋后，请确保在同一天食用以最大化新鲜度。

如果您正在寻找手机或啄食键盘上的东西，请尝试使用鹰嘴豆泥盖上低纤维芯片，椒盐脆饼或饼干（例如玉米片或米饭）。这种美味的蘸料中混合的鹰嘴豆可为您提供健康剂量的植物性蛋白质（适合全天能量）和可溶性纤维（有助于肠道消化）。避免过时的小吃饼干或薯条以及辛辣的鹰嘴豆泥混合物，这些混合物可能会刺激您的胃并触发您的症状。

瓦尔加（Varga）建议她的患有克罗恩病的患者从心脏健康的不饱和脂肪中获得大部分饮食脂肪。她说：“我鼓励用欧米茄3脂酸的食物，例如油性鱼类，坚果黄油和橄榄油。”诸如天然花生酱，杏仁黄油或腰果黄油之类的坚果黄油挤满了这些植物性脂肪。尝试将您喜欢的低纤维面包与其中一种黄油搭配使用，以增强健康的脂肪和适量的植物性饮食蛋白。

omega-3脂肪的另一个重要来源包括脂肪鱼，例如鲑鱼和金枪鱼。(Bonus omega-3s also have anti-inflammatory properties—although research is inconclusive about whether it helps prevent Crohn’s flare, it can’t hurt!) You can easily take some canned salmon or tuna to work with you, and it needs no refrigeration until opened. These types of fish are also available in convenient to-go packs or cups. You can get 21 grams of lean protein in just a three-ounce portion. It tastes great right out of the container, or you can put it on top of your favorite cracker for a hearty snack.

当您可能必须限制所吃的食物类型以避免引发克罗恩的症状时，获得足够的卡路里可能会很困难。鳄梨包含健康的不饱和脂肪，钾，B族维生素和其他营养素。但是它们也在热量上密集，这意味着您只需一半的鳄梨即可获得160卡路里。将鳄梨涂在您最喜欢的面包上，以提供营养和卡路里的零食，不会让您感到过于饱满。

不足以吃一个完整的三明治，但是需要蛋白质拾起吗？尝试使用您最喜欢的午餐时间的简单玉米饼卷起。将您喜欢的调味品（例如芥末酱或鹰嘴豆泥）撒在扁平的玉米饼上。然后在肉上加上腹部友好的蔬菜（例如黄油生菜或菠菜，增加了一点紧缩，但很容易消化），然后将其卷起来，将其切成pin菜。如果您想减少钠，请确保您使用的是午餐的低钠品种。

Varga指出，当您与克罗恩（Crohn）住在一起时，某些食物不容忍。她建议：“有时不溶性纤维（在农产品中发现）可能会刺激，因此从水果和蔬菜中去除皮肤和种子。”为了快速简便的零食，将您喜欢的水果（例如苹果，桃子或梨）剥皮并切碎，并将其与一些无乳糖奶酪搭配。煮熟的水果和罐头水果也可以用于低纤维零食。

冰沙是将维生素和抗癌抗氧化剂包装到一天中的好方法，您可以在工作前一天晚上轻松地将其放入冰箱中，以便第二天随身携带。使用纤维中较低的香蕉，剥皮的桃子和瓜等水果，并将其与冰或非乳脂混合。如果您仍然发现需要少纤维才能避免感到肿，则可以用果汁提取器制作冰沙，果汁提取器会过滤纤维，但保留了冰沙中的所有营养素。

对于某些患有克罗恩病的人来说，如果症状阻止您吃均衡的饮食，保持健康体重可能很困难。McKnight说：“为了健康的体重增加（或保持体重），补充营养饮料（例如增强或确保）会有所帮助。”“最终，最好与患者与医师和营养学家交谈以寻求指导。”在此期间，请保留食物日记以追踪餐食和症状，在下次访问时制定个性化计划时，可以提供有用的信息。