简单RA-Friendly食谱
如果您正在使用类风湿关节炎(RA)的生活,抗炎饮食可以减轻你的症状这些简单但美味的食谱可以快速准备,减少你在厨房的时间。以下是健康中心最喜欢的一些食谱的综述,所有这些食谱都是无麸质、低糖、富含营养的。
烤鲑鱼柑橘
配料:
- 4六盎司的鲑鱼片
- 1茶匙橄榄油
- 半茶匙磨碎的芫荽
- 盐和胡椒调味
- 一杯橙汁
- 半杯柠檬汁
- 2茶匙糖
- 2茶匙第戎芥末
- 两汤匙橄榄油
使用方法:烤箱预热至375度。擦鲑鱼片1茶匙橄榄油和洒香菜,盐,和胡椒上每个圆角的顶部。烘烤20-25分钟,直到鱼是不透明的,片状容易。虽然鲑鱼烘烤,结合橙汁和柠檬汁在一个小煎锅和高火煮约10分钟。从火上移开,并在糖,芥末和橄榄油拂。加入盐和胡椒调味。毛毛雨熟鲑鱼的顶部和服务。
夏威夷Sriracha炒饭
配料
- 12盎司菜花大米(您可以通过破坏菜花切成块,在搅拌机混合到颗粒状质感使你自己的)
- 2个鸡蛋,被
- 2汤匙椰子油,分
- 2鸡肉香肠苹果切片
- 1个小洋葱,切块
- 1个小甜椒,切丁
- 1个辣椒切丁
- 2瓣大蒜,切碎
- 1个1/2杯菠萝,切块
- 1/4杯椰子aminos
- 1/2茶匙姜粉
- 3/4茶匙熏红辣椒粉
- 1个一堆葱果岭切成薄片,绿色部分只
- 拉差辣酱
使用方法:中火加热平底锅;添加石油。加入胡椒、洋葱和香肠;煮2分钟。把混合物移到锅的一边,在另一边打蛋。把鸡蛋打碎,和蔬菜和香肠混在一起。加入墨西哥胡椒、大蒜和菠萝。煮至变软,熄火。在锅中加入花椰菜米,煮2分钟或直到变软。将混合物倒入锅中。 Add coconut aminos and spices, stir. Remove from heat and sprinkle with green onions and Sriracha to taste.
的Charis’烤块根类蔬菜
配料:
- 1个大洋葱,去皮,切成半英寸厚的楔
- 2个介质土豆,切成小块
- 1种大红薯,切成小块
- 4只大胡萝卜,切片
- 2个链接香肠,切片(尝试素食主义者现场烤苹果熏香肠贤者)
- 3瓣大蒜,切块
- 3汤匙每个黑醋和橄榄油
- 1汤匙苹果醋
- 各1茶匙莳萝籽,欧芹,牛至,迷迭香,姜黄,姜粉,小茴香
- 盐和胡椒调味
使用方法:烤箱预热到425度。把洋葱、土豆、胡萝卜和香肠切成小块。骰子大蒜。放入一个大碗,混合香醋,橄榄油,苹果醋,香草和香料。把烤好的东西倒进一个大烤盘里,摊成单层。如果需要的话,可以用另外一个烤盘。烤40分钟,去掉一半,放入蔬菜和香肠。
烤甘蓝
配料:
- 4片厚切腊肉,切块
- 2磅抱子甘蓝(端部修整和减半)
- 2茶匙橄榄油
- ¼茶匙粗盐
- ⅛茶匙黑胡椒
- 2汤匙香醋
使用方法:预热烤箱至450度。将培根铺在13x9英寸的平底锅里。在烤箱里烤5分钟,然后搅拌。加入豆芽、橄榄油、盐和胡椒。烤45分钟,每隔15分钟搅拌一次,直到培根变脆,豆芽变软,微褐色。加入醋,搅拌均匀,再烤2 - 3分钟再食用。
RA-友好甘薯
配料:
- 土豆:
- 8杯切碎的红薯(在我看来,这道菜不管用什么土豆都可以:红薯、黄褐色土豆、山药等等)
- 3汤匙椰子油,熔融
- 1/2茶匙姜粉
- 1茶匙姜黄
- 1茶匙海盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 酱汁:
- 1束平叶欧芹
- 1大瓣大蒜,去皮
- 1个柠檬果汁
- 2汤匙芝麻酱
- 盐少许
- 3/4杯橄榄油
使用方法:烤箱预热到400度;符合箔烘烤片材。广场土豆,融化的油和香料在一个大碗里。直到混合油和调料均匀地分布在土豆。烤盘,烤20分钟的地方土豆。从烘箱中,搅拌均匀,并烘烤10分钟,除去(或直到通过熟并稍微焦黄)。混合在搅拌机和过程,直到顺利酱成分。使用作为蘸酱你的红薯,或小雨过来他们被烘焙之后。
香辣山核桃
配料:
- 2杯山核桃半部
- 1汤匙,糖
- 1/4茶匙盐
- 半茶匙大蒜粉
- 半茶匙孜然粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1汤匙低芥酸菜子油
使用方法:烤箱预热375度。将山核桃铺在烤盘上,烤5-7分钟,直到变成金黄色。在一个小碗里,混合糖,盐,大蒜粉,孜然,肉桂和辣椒粉。在平底锅中用中火加热油。加入坚果,搅拌,使其沾上油。加入调味料,搅拌至坚果被包裹。储存前取出并放在纸巾上冷却。
南瓜薯条
配料:
- 1个介质冬南瓜(去皮和接种),切成1/2英寸厚的棒
- 1汤匙橄榄油
- 半茶匙干牛至
- 1/2茶匙干百里香
- 捏辣椒粉
- 犹太盐和现磨黑胡椒,口味
- 1/4杯新鲜磨碎的巴马干酪
使用方法:烤箱预热到425度。涂层烤盘与不粘喷雾。地方冬在一个单一的层施加到所述准备好的烤盘壁球棒。加入橄榄油,牛至,百里香和辣椒。盐和胡椒季节所需。轻轻一甩薯条结合。地方烤盘进入烤箱烤25-30分钟,或至金黄色。顶配芝士,即可食用。
黄金奶源
姜黄已被证明抑制炎症 - 自身免疫性疾病的警示信号。为什么不加一些到一个舒适温暖的饮料?
对于完全启动,金牛奶是一个放松除了早上或晚上例行公事。用中火将两杯牛奶(杏仁是最受欢迎的,但任何奶制品也可以),1茶匙姜黄,少许黑胡椒,生姜和肉桂混合在一起。热,直到总和。加一层黄油或酥油来增加额外的奶油味,再加一点蜂蜜来增加甜味。
菜花土豆泥
配料:
- 菜花的1头
- 1头大蒜烤
- 4汤匙香蒜
- 4汤匙椰子奶油
使用方法:菜花煮,直到招标(10-15分钟)。煮熟的菜花,大蒜,香蒜和椰子奶油添加到食品加工和处理,直到顺利。加入盐和胡椒调味。