缓解湿疹炎症的季节性食物

彼得利奥，M.D.，西北大学Feinberg医学院皮肤科和儿科临床助理教授彼得Lio，M.D.这部分是因为湿疹患者也更容易发生食物过敏（这对每位患者特异，他指出）。然而，“毫无疑问，一些食物是合法的炎症，而其他食物可能有助于平静炎症，”Lio博士说。那么，究竟是什么，你应该添加到购物车吗？

富含脂肪的鱼类如大马哈鱼和沙丁鱼利奥说，它们以抗炎效果而闻名。虽然确切的机制尚不清楚，但它们是ω -3脂肪酸的重要来源，ω -3脂肪酸与减少炎症有关。的研究美国心脏病学会杂志研究发现，每周至少吃10盎司鱼的人与不吃鱼的人相比，炎症标志物水平明显较低。要想获得最强的抗炎效果，请查看野生鲑鱼的标签。Lio博士说，野生鲑鱼是养殖鱼的更健康替代品，因为养殖鱼含有更多(不健康的)饱和脂肪。

最受欢迎的夏季沙拉通常包括菠菜，蒲公英,浆果．这些纤维食品含有益生元，有助于肠道中的肠道上造成肠道的多样性微生物系统，他在休斯顿贝勒医学院的皮肤科医师和临床助理教授rajani katta，M.D。像迷你警察一样，这些微生物有助于打击不良病原体。而且，“作为工厂工人，他们用纤维将其转化为叫短链脂肪酸的东西，这有助于加强肠道和皮肤屏障的衬里，”她补充道。

用季节性的超级食物为你的夏季餐着色，比如西兰花，蘑菇,葡萄．水果和蔬菜 - 也含有营养物质 - 含有有效的抗炎组分。西兰花含有丰富的亚氟氯丙烷，已被发现减少促炎细胞因子。蘑菇也充满了多糖和脂肪酸等炎症战斗机。并且葡萄含有一种称为白藜芦醇的强大抗氧化剂，已经显示出有助于抑制炎症。

用美味的秋天为你的秋季早餐增添情趣鳄梨吐司。这种水果——是的，它是一种水果!-富含单不饱和脂肪，这种脂肪与较低水平的炎症标志物有关。一项研究发表在食品与函数发现，与没有鳄梨的汉堡的人相比，吃了一片鳄梨的汉堡包的参与者已经降低了炎症反应。对于补充的健康奖金，将牛油果烤面包与橄榄油一起，是一个更健康的油，在单一饱和脂肪中很高。

给你的秋季汤加点香料吧!姜黄Katta博士说，姜家族中的黄色植物，叫炎症。香料包含姜黄素，它具有抗氧化和消炎的特性。虽然关于姜黄对湿疹患者影响的研究有限，但多项研究表明，这种香料可以帮助减轻其他慢性疾病的炎症。加一点黑胡椒也是如此。根据研究中国食物杂志胡椒中的胡椒碱可以帮助身体更好地吸收姜黄。

每个人最喜欢的甜食实际上可能有助于减少炎症。黑巧克力来自一个叫做可可的植物，它充满了可能有助于对抗炎症的抗氧化剂。在一项研究中发表国际预防医学杂志，每天吃30克84％黑巧克力的参与者八周的炎症标志物水平较低，与那些没有吃巧克力的人相比。随着秋季的小溪变成下雪的日子，尝试融化一些黑巧克力，在您的热可可中使用冬季治疗。

蜷缩在沙发上，喝一杯热茶——但不是随便什么茶。一项研究发表在皮肤科档案馆发现当121名患者饮酒时乌龙茶一天三次，一个月后，63%的患者的皮肤病变得到了适度的改善。虽然研究人员不确定确切的机制，但可能茶中的抗氧化多酚可以作为抗过敏源，帮助镇定免疫系统。Lio博士说，这种饮料也安全、便宜。同样的,绿茶已被证明也具有来自抗氧化剂的抗炎性质。

无论在一年中的什么时候，尽量少吃甜食。加工过的糖果和饮料，如饼干和苏打水，会导致胰岛素水平飙升，导致炎症。的研究美国心脏病学会杂志建议精制糖高的饮食可能导致过度炎症。对于更健康的甜点替代品，跳过甜甜圈和一些香蕉，富含纤维和益生元的水果，一种纤维，喂养肠道中的“好”细菌。

零食货架上最受欢迎的食品——椒盐卷饼、薯片、饼干——可能含有大量的钠。这些腌制过的咸味零食可能会因水潴留导致血压升高而引起炎症。一项研究发表在儿科杂志发现青少年的高钠摄入量与炎症标志物有关，即使控制了体脂百分比和糖摄入量。相反，找一些健康的、低钠的零食，比如爆米花、新鲜水果和羽衣甘蓝片。

少去你最喜欢的快餐店。加工过的肉类，如培根、汉堡和热狗都与过度炎症有关。据《哈佛健康》报道，这些富含饱和脂肪的肉类也会增加你患心脏病和癌症等其他慢性疾病的风险。在一项对3000多名女性的前瞻性研究中美国临床营养学杂志美国的研究人员发现，红肉摄入越多，炎症标志物水平就越高。想要更健康的冬季食物，可以选择瘦肉，比如火鸡和鸡肉。

专家们说，对于试图控制湿疹症状的人们来说，没有什么神奇的饮食方法，关于肠道和皮肤屏障之间的相互作用还有很多需要了解。患有湿疹利奥博士说，应该继续咨询医生，以更多地了解他们自己的特定食物过敏。但他补充说，除了药物治疗，优先食用消炎食品，尽可能少吃加工食品，这可能有助于镇静皮肤，全年都能滋养你的长期健康。