当你有青光眼时吃什么
青光眼是一种严重的眼病,影响着270万美国人。那里是没有的。旧金山青光眼中心的执行主任,美国眼科学会的发言人,医学博士Andrew Iwach说:“预防青光眼最好的方法是定期进行眼科检查。”“如果你到40岁还没有去看眼科医生,那就做个基线检查。“如果你被诊断出患有这种疾病,你可以做一些事情来缓解症状,减缓病情发展,包括合理饮食。这里有一些值得思考的东西。
品尝彩虹
Fruits and veggies—especially brightly colored ones like sweet potatoes, spinach, melons, tropical fruits, bell peppers, and berries—are good sources of vitamins A, C, and the antioxidants lutein and zeaxanthin, says Katherine A. Zeratsky, R.D., a registered dietitian and assistant professor of nutrition at the Mayo Clinic in Rochester, MN. These compounds are known to protect against oxidative stress, which is associated with damage to the optic nerve and other tissues of the eye in glaucoma.
加载叶茂盛绿色蔬菜
您可能听到了一百万次:叶茂盛般的蔬菜是一种最佳健康的膳食支柱。但是,乐翠的奇观也可能为青光眼患者提供额外的益处。研究表明,多吃羽衣甘蓝和菠菜等叶绿蔬菜的人可能有20%〜30%的发展疾病的风险降低。“一种理论是绿色蔬菜中有硝酸盐,硝酸盐转化为一氧化氮,这可以改善血液流动并有助于调节眼睛内的压力,”iWach博士说。
发疯
坚果和种子是维生素e的最佳来源。这是关键,因为维生素有助于保持细胞健康,保护它们不受自由基的损害,自由基会破坏眼睛里的保护组织。葵花籽(也有助于降低与年龄有关的黄斑变性和白内障的风险),杏仁,榛子和开心果(这些也有高水平的叶黄素和玉米黄质)都是很好的来源。所以,尽情地吃吧。
吃你的omega-3s
这是菜:如鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼和大纤维等鱼类含有高水平的ω-3脂肪酸,研究表明可能有助于降低生命后期疾病的风险。此外,已经显示出更多的ω-3S来降低眼睛中的青光眼相关的压力。将这种短语留出来可能会因为在降低ω3的动作机制时不确定。科学家们还发现,Omega-3S可能有助于战斗思想在青光眼和撑腰视力和视野中发挥作用的低级炎症。赢得全部。
拥抱巧克力
如果您需要借口放纵,这里是:发表的一项研究JAMA眼科发现吃了一块黑巧克力的成年人可能会在两个小时后实际上看到更好的时间,可能是由于抗氧化剂引起的血液流动引起的巧克力中的抗氧化剂。此外,这些化合物可以通过增强眼睛和脑血管的氧气和营养的可用性来改善青光眼的视力,降低黄斑变性的风险。
茶了
事实证明,饮酒茶可能有助于减少您开发青光眼的机会。根据一项研究英国眼科杂志在美国,每天至少喝一杯热茶的人与不喝热茶的人相比,患青光眼的风险降低了74%。研究人员认为,茶中的抗氧化剂和类黄酮可以提高身体防止自由基损害的能力,帮助保护你的眼睛免受青光眼等疾病的伤害。尽管喝茶与降低青光眼风险存在相关性,但仍需要进一步研究来验证这一数据。
遏制咖啡因
不要紧张:早上喝一杯(甚至两杯)咖啡仍然是让你的引擎运转起来的好方法。但是继续这样过一天是不行的。泽拉茨基说,事实证明,过多的咖啡因会增加眼睛的压力。研究发现,每天饮用大量含咖啡因的咖啡也会增加患青光眼的风险,尤其是对那些有青光眼家族史的人。
有一个香蕉
虽然还需要更多的研究,但初步研究表明,饮食中的镁可能对青光眼患者有益。镁已经被证明可以改善眼睛的血液流动,也可能有助于保护视网膜神经节细胞。视网膜神经节细胞处理眼睛中的视觉信息,并通过视神经将其传递到大脑。香蕉、鳄梨、南瓜子和黑豆都可以帮助你达到每日推荐摄入量300-400毫克。如果你正在考虑服用补充剂,首先要和你的医生谈谈。
限制不健康的脂肪
油炸食品和烘焙食品富含反式脂肪,而汉堡、黄油和奶酪则富含饱和脂肪。限制这些食物,加上那些含糖量高的食物,可以减缓视神经损伤的进程。“反式脂肪、饱和脂肪和过多的糖会促进炎症,并可能导致血压和循环问题,”梅奥诊所眼科助理教授、强迫症患者Jodi Moore-Weiss说。“如果视神经有危险,你就需要为眼睛提供最好的血液流动和营养。”
慢慢地喝水
我们知道,它听起来完全违反直觉,并保持水分适用于您的健康,而不是一个。但是,当涉及到青光眼时,最好将你的啜饮甚至在一天中太空。研究(是的,某人研究了这一点)表明,在20分钟的过程中剔除整个水的青光眼的人经历升高的眼压,这可能导致损坏。瞄准八个高大的眼镜,每天60-90分钟,全天为每天。
绿叶蔬菜:JAMA眼科。(2016)。“膳食硝酸盐摄入与初级开角青光眼的协会。”JamanetWork.com/Journals/Jamaophthalmology/fullarticle/2480455.
Omega-3脂肪酸:国际眼科杂志。(2011)。“鳕鱼肝油:人类青光眼的潜在保护性补充剂。”ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc3340802/# .po=40.9091
咖啡的影响:英国眼科杂志。(2018)。“消耗咖啡,茶和/或软饮料的个体诊断青光眼的频率。”bjo.bmj.com/content/102/8/1127
镁:国际学术研究通知。(2014)。“镁在血糖瘤发病机制和治疗中的作用。”hindawi.com/journals/isrn/2014/745439/