黑色素瘤：这些食物可能有助于预防复发

叶茂盛蔬菜富含抗氧化维生素C，可以保护细胞免受自由基造成的损坏。用菠菜，羽衣甘蓝和胶林蔬菜等叶状绿色蔬菜装载你的盘子。西兰花，甜椒和布鲁塞尔甘蓝也是维生素C的优秀来源。

红色水果和蔬菜富含番茄红素，另一种抗氧化剂可以保护你的皮肤免受阳光伤害。西红柿，西红柿酱，西瓜，粉红色的葡萄柚，杏，血液橙子和木瓜都是番茄红素的良好来源。

脂肪含量高的鱼类，如鲑鱼，鲭鱼和鲱鱼富含-3脂肪酸，这已经被证明是有效的减少慢性炎症并防止皮肤癌进展。贝类富含锌，可能有助于补充身体的抗氧化水平并恢复身体的免疫功能。

坚果和种子也是欧米茄3s的良好来源。此外，它们含有维生素E，可以是一种可以的抗氧化剂有助于防止自由基损坏。在核桃，杏仁或向日葵种子上零食，或将碎片亚麻籽或小麦胚芽搅拌成酸奶或水果冰沙，以增加维生素E的营养增压。

橙色产物富含β-胡萝卜素，即转化为身体的维生素A.。定期消费可能会降低一些癌症的发展风险。胡萝卜，甘薯，杏，哈密瓜和南瓜在这种营养上丰富。虽然研究β胡萝卜素和黑素瘤的效果仍然不确定，但有一些证据支持维生素A的作用减少发展黑素瘤的风险。

豆类含有丰富的锌，可增强身体的免疫系统和恢复抗氧化水平。添加豆类，如鹰嘴豆，黑豆和eDamame到沙拉或汤。尝试豆枝，如Hummus与未加工蔬菜营养丰富的小吃。

研究表明足够的维生素D摄入与黑素瘤的风险降低有关， 然后在诊断黑色素瘤时，维生素D缺乏的人在患有较差的结果。包括维生素D强化食物，如牛奶，酸奶，谷物和果汁等。[最佳饮食来源的维生素D]（//www.leftskating.com/artic//top-heart-healthy维生素-d-foods）包括沙丁鱼，三文鱼和金枪鱼等鱼，以及鸡蛋蛋黄和肝脏。

柑橘类水果也是维生素C的良好来源，这可能保护您的身体免受癌症的自由基。在橘子或草莓上零食，并在一杯水中添加新鲜的柠檬或石灰，以增加维生素C.

黑色和绿茶中发现的多酚与各种健康益处有关，包括癌症预防。研究表明绿茶，特别是，实际上可以抑制黑素瘤细胞的生长。尝试将一杯绿茶（热或冰）添加到您的日常生活中。