与外卖或外出就餐相比,在家做饭可以降低肥胖的风险,降低患糖尿病的风险,这可能并不奇怪。研究证实了这一点:在两项针对卫生专业人员的大型研究中,吃在家里准备的饭菜与患2型糖尿病的风险较低有关,部分原因是与在餐馆吃饭相比体重增加较少。
还需要一点动力来花更多的时间和你的炉子在一起?好吧,没有什么比一些新的厨房玩具更能吸引你内心的厨师了。以下是一些最好的工具来添加到您的糖尿病厨房。
数字秤食品
一天中分散的小部分,是健康的糖尿病饮食和控制血糖水平的关键组成部分。用数字食物秤消除猜测。我喜欢这一个大商品滋养发,因为除了知道到底有多少你吃,规模提供了许多食物的营养信息,帮助您跟踪饭准备过程中碳水化合物的水平。
一种新的调味品架
你可能已经有一个或两个去到香料您的内阁,对不对?加强你的香料游戏的真正魅力阿森纳的专用空间:研究人员认为,一些香料如肉桂、生姜、姜黄和孜然,可能对糖尿病患者有好处,降低血糖和减轻炎症。只要有机的终极有机入门香料礼品套装具有所有这些以及更多。如果您需要关于如何将调料放入你的烹饪一些灵感,检查出书五香:解锁香料的力量改变你的烹饪的想法。
油先生
为了获得最大的味道用最少的脂肪,拿起像石油老总/喷雾器埃沃。也沿一对夫妇最好的油的糖尿病人,如橄榄油和鳄梨,其中包含了一些在我们的饮食中最重要的脂肪酸,如心脏健康的Omega-3脂肪酸,这可能减轻炎症整个身体。两次尝试:Zeytin有机橄榄油和精选食品鳄梨油。
一个Spiralizer
渴望意大利面和面条,但不想高碳水化合物计数?找个螺旋推进器!螺旋式榨菜机正是顾名思义:它很容易把像西葫芦和南瓜这样的蔬菜变成完美的意大利面。他们煮得很快,当你加上你最喜欢的调味汁时,瞧,这是一道低碳水化合物、对糖尿病有益的意大利面菜!Briefton的10刀片Spiralizer可以让你开始。新的螺旋?这个收集梦想网站有21个简单的螺旋上升食谱,加上初学者的提示。
不沾锅
一个简单的方法来降低你的脂肪摄入量,这有助于防止高胆固醇是让你在心脏疾病的风险更大:使用少油和黄油烹调,用不沾锅烘烤。购物时,不要吝啬:去优质炊具这是免费的毒素。有你需要的一切一组纽约的自由毒素钢陶瓷炊具/烤盘集与锅,较大壶,烤板,和松饼罐。
粮食与蔬菜蒸笼
另一种伟大的方式,从烹饪削减脂肪:添加蒸锅中,以您的糖尿病的厨房工具。该奥斯特双层蒸笼让你单独在同一时间蒸汽两种食物。添加一些鱼,鸡和蔬菜,和你有一个完整的,超健康的一餐。担心蒸食是一个小胡说?它真的没有要!退房蒸:美味健康的烹饪菜谱的想法。
滤网
部分控制板
当你煮好晚餐,你结了肉和土豆片,和蔬菜的一个小服务?(哎呀。)真的没什么比一个视觉辅助,和精确部分糖尿病部分控制板专门设计的分频器,从而帮助您满足了刚才的蛋白质,蔬菜和水果等碳水化合物,比如全麦食品的平衡。
速溶锅
当然,如果你真的在家,在家做饭可以让你做更健康、对糖尿病友好的饭菜。一个很好的解决忙碌生活的方法:一个可编程的压力锅或慢锅,你可以在离开工作,设置和去之前填满。我最喜欢的是速溶锅(我喜欢超3),它是一个压力锅,慢锅,电饭煲,酸奶机,炒锅/烧锅,蒸锅,和暖锅的工作在一起!想知道该做什么吗?看看这些为您的即时锅或高压锅糖尿病友好的食谱。
甲组合搅拌机/食品处理器
健康,自制汤,新鲜果汁和逢低都可以是糖尿病友好饮食的一部分。但是,谁愿意扛出一个庞大的搅拌机准备一些食物,然后食品加工或斩他人?的方案:一种组合工具,如Cuisinart BFP-650GM速度超三重搅拌机/食品处理器. 它配有多个刀片、独立的搅拌机和食品处理器附件,以及便于携带的旅行杯健康冰沙在旅途中。
烹饪+糖尿病风险降低研究:公共科学图书馆医学。(2016)。“在家庭和2型糖尿病的风险准备的饭食消费:两个前瞻性队列研究分析。”https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27379673
糖尿病饮食信息:Medline Plus公司. (未注明)。”糖尿病饮食。”https://medlineplus.gov/diabeticdiet.html
香料糖尿病的好处:食品化学。(2017年)。“香料在糖尿病的管理。”https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27664636