吃什么,当你有慢性肾脏病
他们是小,但你的肾脏有从血液中一个强大的作业过滤掉垃圾。如果他们没有工作以及事情都可能出错,比如不健康的血压和电解质水平。这就是为什么如果你有慢性肾脏病(CKD),你的饮食可以帮助确定你的命运。不过,“这不是一个尺寸适合所有人,”警告穆罕默德·阿塔,医学博士,在肾脏病的分工医学教授在医学约翰霍普金斯大学医学院在巴尔的摩。“营养支持是很重要的,但你必须量身定做,基于肾脏病事业的支持。”
CKD等卫生条件的恶性循环
慢性肾脏疾病总是由另一条件引起的,最常见的糖尿病或高血压(HBP),其两者都可以损害肾脏血管。更重要的是,随着CKD的进展往往会导致HBP(或使情况变得更糟),增加了如心脏发作和中风的心血管问题的风险。这就是为什么我们吃的是支持你的肾功能,并降低你的心脏问题的风险食品是超级重要。在这里,我们将带您通过CKD友好的饮食。(记住,总是咨询你的医生和/或营养师约开始了新的饮食计划之前,你自己的个性化需求。)
试试这个“心智能”为CKD饮食方法
克丽斯塔Maruschak,R.D.,注册营养师与克利夫兰诊所在俄亥俄人类营养中心说,除非你已经在透析,开始一个均衡的饮食。由于CKD和心脏问题经常去手牵手,心脏智能的饮食有助于减少在你的肾脏,心脏和血管积聚脂肪。一般的做法是在巡航您杂货店的过道?Maruschak表明拿起大量的水果和蔬菜,全谷物,低脂或无脂奶制品,瘦肉蛋白和健康的脂肪,如橄榄油和亚麻籽油。限制饱和脂肪5%到你每天总热量的6%,并避免反式脂肪。
跳过盐
现在,对于一些具体细节。“我告诉我的病人盐是他们的头号敌人,问题的头号原因,”阿塔博士说。减少钠的量你吃可以帮助控制高血压和糖尿病,并降低你的心脏问题的风险,他补充道。保持你的摄入量在2300毫克(约1茶匙),一天建议Maruschak。为了降低你的摄入量,购买新鲜食品(包装和准备的食物往往是高钠);用草药和香料代替盐煮;食用前冲洗罐头肉类,豆类,蔬菜和;和检查食品标签,钠每日价值应低于20%。
选择对红肉瘦肉蛋白和砍伐
蛋白质产生的废物,你的肾脏,必须过滤掉。吃的太多了它迫使受损的肾脏更加努力地工作,使CKD恶化。限制性蛋白0.6-0.8克/千克体重的是在阶段3至CKD的5尤其重要,因为这种限制可以帮助减慢疾病进展,Maruschak说。红肉是“压力测试肾脏,补充说:”阿塔博士。它的饱和脂肪,胆固醇,盐过剩,并提供高水平的酸,你的肾脏不能清除。你需要的蛋白质,而不是选择鱼类,禽类,蛋类,坚果,豆类和谷物。
关注您的钾的摄入量
在阶段3至CKD 5,实验室检查可开始展示更高水平的钾,因为你的肾脏不能过滤出来Maruschak说。含钾高的可能会导致严重的心脏问题,包括从你的心脏停止跳动猝死阿塔博士说。威胁生命的水平症状包括胸痛,呼吸困难,心跳异常,恶心,或呕吐。如果你的钾水平过高,就需要限制高钾食物,如橘子,香蕉,奶制品,坚果,土豆,豆类和全麦。这可能会非常棘手,尤其是在心脏健康的饮食,所以你可能需要一个营养师的帮助。
限制食物磷
如钾,磷的水平可能开始上升,因为你的肾功能下降。过多的磷会削弱你的骨头,你的动脉钙化的原因,并导致心脏疾病。阿塔博士说,他有患者限制磷一旦他们肾功能的50%。食品和饮料磷较高的包括深色汽水,罐头和加工食品,巧克力,奶制品,肉类,麦麸和燕麦。这些受限制的低钾和低磷饮食是“为什么我们有患者营养师见面,以确保他们知道回避,什么”阿塔博士补充道。
咬住苹果和浆果
一个苹果和浆果像草莓和蓝莓的人有CKD的最大好处是,他们中的钾极低阿塔博士说。所有这三个,尤其是蓝莓,也有抗氧化剂花青素叫,其中,根据发表在最近的研究中食品与营养研究,可能有助于预防心脏疾病,糖尿病,癌症,炎症和肥胖。它们都含有纤维素和维生素C,太。请记住,吃了一堆在一天低含钾的食物就会增加,所以享受这些水果要适量,阿塔博士说。
尝试更多的Omega-3丰富的鱼
ω-3脂肪酸是健康饮食的重要组成部分,因为研究发现,它们可以提高你的心脏健康,降低你的心脏疾病,血管栓塞和心律失常的风险。它们有助于保持斑块出你的动脉和抑制炎症,太。ω-3脂肪酸还可以降低血压,当你有一个CKD潜在的巨大效益。你必须通过你的食物中获取的Omega-3脂肪酸,因为你的身体并不能让他们。最好的来源是如鲑鱼,鲱鱼,鲭鱼,湖鳟鱼,金枪鱼,沙丁鱼,长鳍和金枪鱼。瞄准一个星期2+份。
吃的权利终末期肾病
如果你在肾脏替代治疗(透析或肾移植),Maruschak说,你需要能体现自己的实验室工作,并治疗你目前获得的类型的个性化的饮食计划。在一般情况下,她会说你将需要限制的食物,钾高,你可能需要限制磷的摄入了。您可能还需要限制你的体液和限制你的钠摄入量,如果你是在透析,以防止水分滞留在治疗之间。一个小的好处是,你需要吃额外蛋白质,当你在透析,一般为1.2-1.5克/公斤的体重,她补充道。
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