治疗糖尿病的最佳葡萄

这是最便宜和最广泛使用的一种醋。它也有很多用途。因为蒸馏白醋是酸性最强的，所以味道最浓。虽然人们更多地使用它作为一种民间补救，清洁剂，消毒剂，杀虫剂，在他们的洗衣房，而不是在烹饪，它的干净，清脆的味道很好的沙拉，卤汁，和许多食谱。

这种醋的价格比蒸馏白醋高，但却是厨房里第二常见的醋——这是有充分理由的。未过滤的苹果醋味道很好，可能有许多药用特性. 这种浓烈的棕色醋能很好地抵抗任何你可能喜欢在沙拉中的刺激性蔬菜。我使用最多的苹果醋是有机的、生的、未过滤的和未经高温消毒的。

很多人喜欢红酒或白酒的葡萄藤，它们的酸性比蒸馏白葡萄酒或苹果酒的葡萄藤要低。这些酒体丰满的葡萄和苹果醋一样好，能使沙拉中的蔬菜散发出香味。香槟和雪利酒是两种最好的特色葡萄酒。任何一种葡萄藤都有利于制作腌料或使汤或辣椒更鲜活。

这种醋增加了新鲜度，但酸度比葡萄酒醋低。米醋和芝麻油很好地结合在一起。最常用的亚洲菜肴，米醋从日本有一个甜，清淡的味道，你可以欣赏在香醋或炒菜。中国米醋的味道有些尖锐。如果你有糖尿病，你可能想避免调味米醋，因为它添加了糖。

真正的香醋只来自意大利的特定地区，没有香脂，香脂是一种芳香的树脂。香醋的意思是食醋“把这种醋留到特殊场合，比如淋在新鲜草莓上。在所有的藤蔓植物中，它的碳水化合物和卡路里含量最高，所以要限制你的使用量。一汤匙香醋有3克碳水化合物. 真正的香醋也很贵。

一些研究表明我几年前写的还有另一个在欧洲临床营养学杂志表明醋可以提高你的血糖水平。这篇日志文章还指出，一点醋可以让你觉得饱。

你也许可以在早餐前降低早晨的血糖水平，这就是所谓的黎明现象“-加一点醋。

伯克利健康有几十个伟大的食谱使用醋在你最喜欢的食物。我特别感谢他们的食谱糖醋花生酱需要米醋或苹果醋，新鲜西红柿罗勒青豆用红酒醋，还有如何蒸洋蓟其中包括特制的龙蒿醋，是将龙蒿草注入各种醋中制成的。

如果你碰巧用完了所有种类的醋，你可能在你的储藏室或院子里有一个很好的替代品。大多数柠檬或酸橙的酸性程度与醋相似，尽管这些酸橙水果都含有碳水化合物。它们也足够强大，你只需要一半的果汁和醋。

除了这些种类的葡萄有很多好的用途之外，想想除了调味的和香脂的种类，葡萄几乎没有碳水化合物或卡路里。这使它成为我们为数不多的免费食品. 它不坏，不需要冷藏。它是一种家用物品，用途和胶带或WD-40一样多，每盎司的价格甚至更低。把它当作你的主食。