

香菜
香菜含有一种名为类黄酮在水果丰富,蔬菜,坚果,种子和植物化合物。黄酮类化合物具有许多健康的好处包括能够抗发炎。芹菜素欧芹中黄酮类化合物的发现之一并且已经证明,以减少在这两个狼疮和关节炎炎症。

芹菜
芹菜中还含有抗炎类黄酮芹菜素。此外,芹菜是高纤维和非常低的热量,脂肪和胆固醇。这是一个非常好的叶酸,钾,B族维生素,维生素C,和维生素A的源

西兰花
西兰花属于蔬菜十字花科家族。西兰花是近亲甘蓝,花椰菜和卷心菜。萝卜硫素,西兰花的主要成分,已知根据到具有抗炎和抗肿瘤性质中华预防营养与食品科学。西兰花也是低热量,富含人体必需的维生素,矿物质和纤维。

葡萄
花青素是常见的植物色素,让红色和蓝色颜色,一些水果和蔬菜,包括葡萄。花青素被认为是工作在两种不同的方式,既通过减少促进炎症细胞类型,增加抗炎分子。葡萄属于浆果家庭做出了巨大的小吃或可以容易地添加到冰沙。

茶
按照关节炎基金会如果你想打架炎症,喝茶。绿色,黑色,乌龙茶和白茶都含有具有抗炎性质的基于植物的化合物。尽管这些茶味道不一样,他们都来自同一个工厂。绿色和白色的茶具有最高的多酚水平。凉茶来自其他植物具有不同的抗氧化剂水平。

大豆
染料木黄酮是化合物存在于被其用作抗炎作用已知大豆主要。染料木黄酮已被证明能抑制产生促炎分子在体内。虽然已经对这种食品混合的评价,已经显示通过影响炎症反应有类风湿关节炎,糖尿病,代谢病症,神经变性疾病,和慢性结肠炎具有积极作用。

蓝莓
蓝莓是最喜欢的消炎食品注册营养师埃莉诺·贝克。在电子邮件采访中,她解释了原因:“蓝莓的抗发炎的植物化学物质,花青素的极好来源。你可以享受清新他们,而他们在赛季或冻结的季节了最佳的营养成分。”