9种用食物来对抗疲劳的方法

当然，咖啡和茶对健康有很多好处。但如果你感到疲劳，这些神奇的饮料提供虚假的“兴奋”。咖啡因是一种能使能量达到顶峰的兴奋剂，但很快就会消散，让你感觉比以前更累。咖啡因也是一种利尿剂，这意味着它会导致脱水，这会让你感到更加疲惫。

低水平的镁会很快耗尽你的精力。镁是一种基本矿物负责将糖转化为能量的。吃一些富含镁的坚果，如榛子、杏仁或腰果来补充你的储备。其他镁的来源包括全谷物，麸皮谷物和大比目鱼。

缺铁维生素缺乏症是最常见的一种维生素缺乏症，在20岁至49岁的女性中，约有10%的人缺乏症。因为细胞需要铁来输送氧气，缺铁的症状包括疲劳和身心障碍。富含铁的植物包括菠菜、豆类、芝麻和小扁豆。

复杂碳水化合物是提高能量水平的关键，因为它们是你身体最喜欢的燃料来源。另外一个好处是，它们提高了血清素的水平——一种让人感觉良好的化学物质。全谷物中的碳水化合物，如全麦面包、糙米和谷类，被吸收得更慢，保持你的血糖和能量水平稳定。相反，简单的碳水化合物富含糖分，导致血糖飙升和崩溃。

许多人不吃冷冻蔬菜，认为蔬菜必须新鲜才能健康。虽然新鲜蔬菜确实很健康，但冷冻蔬菜通常比新鲜采摘的蔬菜生长时间更长，这可能使它们更有营养。记住，蔬菜一旦收获，它的营养就开始变质。

当然，蛋白质或复合碳水化合物本身就是能量助推器，但当它们结合在一起时，它们是不可阻挡的!增加能量的最佳配方是将水果或蔬菜与全谷物、瘦肉蛋白、蔬菜脂肪和草药或香料结合在一起。平衡这些能量诱导营养素是确保你的身体得到它所需要的一切的一个好方法，而不是过少或过多的特定维生素或矿物质。

你吃的食物越自然，你吃后就会感觉越好。用全谷物代替加工过的饼干，或用一片水果代替果汁或包装好的零食。这些“真正”的成分不仅会减少卡路里，帮助你减肥，而且你会感到精力充沛，因为你减少了令人疲劳的糖和添加剂。

吃最有营养的食物的一个好技巧就是吃应季的食物。在当地的农贸市场找到农产品有助于确保你吃到的是新鲜收获的、营养最丰富的食物，因为这些食物是稍后采摘的，而且没有经过长途运输送到你家。在农贸市场购物也能确保你经常转换你的营养来源。

减少脂肪也会减少你的能量。脂肪是吸收增加能量的抗氧化剂的关键元素，选择无脂肪或低脂肪的调味品会阻止能量的增加。植物油比如鳄梨油、橄榄油和椰子油都是极好的健康脂肪来源，是沙拉的最佳辅料。