10腹腔疾病和面筋神话戳穿

乳糜泻是不是过敏。它是一个自身免疫性疾病在身体产生攻击并摧毁上皮细胞，或细胞衬里，小肠的，根据美国国立卫生研究院（NIH）的抗体。乳糜泻是一种慢性绝症，并为患者唯一的治疗方法是遵循严格的无麸质饮食。

用于组织转谷氨酰胺酶（TTG）的抗体的血液试验仅仅是第一步。一个腹腔疾病诊断是活检后，仅阳性。这需要一个上部内窥镜检查，其中几个组织样品从小肠带到由病理学家进行检查，根据腹腔疾病基金会。根据看到的损害类型，腹腔要么被排除或确认。

流行的看法相反，Guandalini博士说，无麸质饮食是不是最健康的。他并不推荐它的那些没有乳糜泻谁。它可能导致便秘从缺乏纤维也限制的维生素和矿物质的摄入。问题是，很多人改用人造无麸质产品，他说，这是精，深加工，缺乏营养。一些无麸质面粉不包含在小麦同维生素强化。

“腹腔”和“面筋”今天似乎无处不在。在现实中，只有1 141人在美国有腹腔疾病，根据美国国立卫生研究院。然而，许多人腹腔疾病被确诊。

有些腹腔疾病的典型症状是GI相关的 - 腹胀，便秘，气体 - 但是现在医生们已经意识到存在的数组症状了。Guandalini博士说，这些非胃肠道症状正变得一样普遍，如果不是更多的话，比典型的症状。它们包括贫血，经常性头痛，关节炎和骨质疏松症。

面筋包括两个主要部分组成：麦谷蛋白和麦醇溶蛋白尤其是前者 - - ，这两者都是有毒的腹腔个人。此外，从来自大麦和黑麦醇溶蛋白醇溶，包含类似于麦醇溶蛋白的毒性片段。

面筋是不是在所有谷物，如常见误解。腹腔人们可以吃米饭，土豆，藜麦，荞麦。但是，他们必须避免小麦，方便面，和拼写，等等。请务必阅读成分标签。如果你在外面吃饭，你不确定，如果事情是无麸质，跳过它。

在那里时可能有些人谁都是腹腔和乳糖不耐症这不是通常的情况。要重复，人们腹腔只需要从小麦，大麦，黑麦和克制。腹腔人们可以消耗所有的乳制品，肉类，蔬菜，水果，除非他们有其他不相关的食物过敏或不耐受无关的腹腔。所以还是有大量的食物选择完成健康饮食齐全的品种。

不喜欢做一个坏消息，但机会是它没有面筋包装上磅。这是真的人减肥时，他们不停的吃比萨饼，意大利面和面包。但这些食物热量也和碳水化合物高。许多面筋制品高血糖指数的食物，如蛋糕，饼干和松饼。如果你正在寻找减肥，与你的医生或正确的饮食营养学家谈话跟随。

面筋可以在很多食物以外的意想不到的地方来发现。医药，牙膏和化妆品可能含有麸质。了解其他令人惊讶的产品，可能有面筋。问问你的医生对如何避免更多的信息。