一份
4个
总时间
20分钟成分
- 3汤匙。天然奶油花生酱
- 2汤匙。低钠酱油
- 1.5茶匙。刚磨碎的姜
- 酸橙汁
- 2茶匙。纯枫糖浆
- 2汤匙。特级初榨橄榄油，分开
- 1（14盎司）块特硬豆腐，排干，拍干，切成1英寸。立方体
- 半茶匙。洁食盐
- 1.5杯火柴棒胡萝卜
- 1个红甜椒，切成薄片
- 4个中等大小的西葫芦，切成细面条
营养信息
每次服务：314卡路里；19克脂肪；3克饱和脂肪；0毫克胆固醇；591毫克钠；20克碳水化合物；5克纤维；17克蛋白质；11克糖；126毫克钙；3毫克铁；678毫克钾
方向
台阶1个在一个小碗里，混合花生酱、酱油、姜、酸橙汁和枫糖浆，搅拌均匀。放一边。
台阶2个加热1汤匙。大号不粘锅中油。加入豆腐，煮8至10分钟或直到豆腐金黄酥脆，偶尔搅拌。用四分之一茶匙调味豆腐。盐；转移到盘子里。
台阶三加上剩余的1汤匙。油到油底壳。将胡萝卜和甜椒煮至软化，大约5到6分钟，偶尔搅拌一下。剩下的四分之一茶匙调味。盐。
台阶4个在锅里加入西葫芦面，煮2到3分钟，经常翻炒，加热，但不能完全煮熟。在平底锅中加入豆腐和一半花生酱，轻轻搅拌混合。
台阶5个把西葫芦面均匀地分在4个盘子里。把剩下的花生酱淋在上面。
