虾汉堡碗
我们在碗中丢掉了面包，将所有您最喜欢的汉堡成分扔进了这个解构（和美味的低碳水化合物）汉堡的碗中。
切尔西·阿米尔
想一个汉堡无法适应您的低糖饮食？再想想！为了帮助平衡血糖，请跳过面包，享受这些虾汉堡碗，上面放着旧的海湾香料希腊酸奶色拉。自制的低碳水化合物虾汉堡旁边坐在蔬菜床上，旁边是西红柿，红洋葱和泡菜。蛋白质包装的汉堡和色拉中的脂肪有助于平衡您的血糖。
原料
- 1磅剥皮并去除虾
- ½杯（全麦）panko面包屑
- ½柠檬汁
- ½茶匙。干牛至
- ¼茶匙蒜粉
- ¼茶匙熏制辣椒粉
- ¼茶匙小茴香
- ¼茶匙盐
- ¼茶匙现磨黑胡椒
- ¼杯大致切碎的葱
- ¼杯切碎的贝尔胡椒粉
- ¼杯切碎的欧芹
- 1个大鸡蛋，轻轻殴打
- 1½汤匙。鳄梨油，分裂
- ¼杯 + 2汤匙。普通希腊酸奶
- ¾茶匙。老海湾调味料
- 1汤匙。黄芥末
- 4杯切碎的白菜
- 4杯切碎的长叶莴苣
- 1杯切碎的西红柿
- ¼杯切成红洋葱
- 4个莳萝泡菜，切成薄片
方向
- 将一半的虾加入食物加工机，然后脉冲直至光滑。将虾转移到一个大碗中。将剩余的虾切碎，并与面包屑，柠檬汁，牛至，大蒜粉，烟熏辣椒粉，小茴香，盐和胡椒粉一起加入碗中。混合葱，胡椒粉，欧芹和鸡蛋。
- 盖上碗，将虾混合物冷藏25分钟。
- 汉堡凝固时，准备旧的海湾卷心菜色拉。将希腊酸奶与旧海湾调味料，黄色芥末和½汤匙混合在一起。鳄梨油。混合切碎的白菜，静置至少10分钟。
- 形成虾汉堡成4个馅饼。加热1汤匙。鳄梨油在大型铸铁煎锅中用中火煎锅。将虾汉堡添加到煎锅中，每侧煮约4-5分钟，直到形成金黄色的外壳。不要拥挤锅。重复直到所有虾汉堡都煮熟。
- 要组装虾汉堡碗，将生菜，西红柿，红洋葱和咸菜分开。将虾汉堡添加到顶部，并与旧的海湾卷心菜色拉一起食用。
