在情绪激动的时候，避免食用高纤维蔬菜，因为它们会使本来就受刺激的结肠恶化。更好的选择包括煮熟的四季豆和土豆，这是自然低的fodmap，化合物会导致疼痛和腹胀(当你有溃疡性结肠炎时，你最不需要的东西)。来了解一下我们是如何发展我们的UC烹饪俱乐部食谱!
份
4
总时间
45分钟成分
- 12盎司小黄土豆
- 1磅带皮鲑鱼，切成4片
- 2汤匙。加2茶匙。特级初榨橄榄油，分开
- 1茶匙。粗盐,分裂
- ¾tsp。黑胡椒,分裂
- 8盎司(法国青豆)
- 杯中有烤红辣椒，沥干
- ¼杯核桃
- 2茶匙。新鲜的柠檬汁
- ¼tsp。红辣椒
- 装饰用的新鲜欧芹(可选)
营养信息
每份:378卡路里;21克脂肪;3 g饱和脂肪;62毫克胆固醇;781毫克的钠;23克碳水化合物;4 g纤维;26克蛋白质;4 g糖;105毫克钙; 3mg iron; 718mg potassium
方向
一步1烤箱预热到425华氏度。
一步2将土豆放入中等大小的平底锅中;加满水。煮至沸腾，小火煮12分钟或直到几乎变软。排水
一步3.将三文鱼排放在烤盘的一边，涂上烤盘纸。刷上1汤匙。倒入少许油，然后撒上少量的小苏打。盐和盐。黑胡椒粉。把土豆放在三文鱼旁边，用量杯的平边轻轻压碎土豆。用1汤匙将土豆刷匀。油，撒上适量的小苏打。盐和盐。黑胡椒粉。 Place pan in the oven and bake for 8 minutes.
一步4将烤盘从烤箱中取出，在烤盘上放一些菊苣。投掷2茶匙。石油和原油tsp。盐。再放回烤箱再烤8分钟。把肉鸡调高;烤至三文鱼变黄，土豆变脆，大约2分钟。
一步5把红辣椒，核桃，柠檬汁，红辣椒粉和剩下的小甜饼混合在一起。盐和盐。食品加工机或搅拌机中的黑胡椒;搅拌好。三文鱼片和土豆上撒一勺Romesco。如果需要，可以用新鲜欧芹装饰。
