以下地中海饮食中富含抗炎食物UC患者可防耀斑起坐得到更好的保护。尽管许多经验乳糖不耐症，羊是含有酶，帮助分解乳糖自然培养奶酪。（但如果你是高度敏感的，就这么走了出来。）了解更多我们开发了我们的独家新闻UC烹饪食谱俱乐部！
份量
五
总时间
25分钟配料
- 1个介质茄子，切成立方体（不需要剥离）
- ¾茶匙。犹太盐，分
- 2汤匙。特级初榨橄榄油
- 3个蒜瓣，切碎
- 4杯新鲜的菠菜
- 1（15盎司）可压碎的西红柿
- 2汤匙。轻度哈里萨辣酱膏
- 半杯碎羊奶酪，分（可选）
- 5个大蛋
- 3汤匙。切碎的新鲜欧芹
- 为服务硬皮面包（可选）
营养信息
每服：190个卡路里;11克脂肪;2克饱和脂肪;186mg胆固醇;601mg钠;15克碳水化合物;5克纤维;10克蛋白;7克糖;114mg钙; 4mg iron; 546mg potassium
路线
步1将烤箱预热至375°F。撒上茄子¼茶匙。的漏勺的盐和地点。让排15分钟。
步2烧热油，用中大，烤箱安全煎锅。加入茄子;煮7至8分钟，偶尔搅拌，直到投标。加入大蒜和菠菜;煮2分钟，直至菠菜枯萎和大蒜香。赛季¼茶匙。盐。
步3拌入番茄和哈里萨辣酱;煨，覆盖，5分钟。在搅拌的羊奶酪的一半，如果使用。
步4轻轻裂纹蛋成煎锅西红柿。季节鸡蛋剩余的四分之一茶匙。盐，洒在上面剩下的羊奶酪。转让煎锅预热烤箱烤，直到鸡蛋刚刚成立，大约10分钟。撒上香菜即成面包，如果需要的话。
