份
1
总时间
15分钟成分
- 1(3盎司)袋野生长鳍金枪鱼，排水
- 2茶匙。蛋黄酱
- ¼tsp。柠檬皮，加1茶匙。新鲜的柠檬汁
- ½tsp。第戎芥末
- ¼tsp。粗盐
- ¼tsp。黑胡椒粉
- 1根英国黄瓜，横着切成两半
营养信息
每份:202卡路里;8克脂肪;1克饱和脂肪;41个毫克胆固醇,874毫克的钠;7克碳水化合物;3 g纤维;27 g蛋白;41克糖;64毫克钙; 1mg iron; 438mg potassium
方向
一步1将金枪鱼、蛋黄酱、柠檬皮和果汁、芥末、盐和胡椒粉放入碗中;拌匀。
一步2修剪结束黄瓜;留作他用。黄瓜半纵向切成10⅛英寸厚丝带用曼陀琳琴或其他手工切片机。将切片平放在砧板上。勺子2茶匙。将金枪鱼混合物倒向每条黄瓜带的一端，距离边缘约1英寸。将每条黄瓜带的边缘叠在金枪鱼上，继续卷成寿司大小的小块。
