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捕鱼欢乐季 加州大学和饮食 加州大学烹饪俱乐部 Chia-Seed布丁

厚实的猴籽布丁

奇异籽被认为是一种超级食物是有原因的:这些小的能量工厂有欧米茄-3,蛋白质,纤维,钙和锌!

厚实的猴籽布丁
杰米•胡蜂属r•

奇异籽是ALA(一种欧米伽-3脂肪酸)最丰富的植物来源之一,有助于对抗溃疡性结肠炎等疾病带来的炎症。在布丁中加入香蕉可以提供益生元纤维,促进肠道健康。来了解一下我们是如何发展我们的UC烹饪俱乐部食谱!

服务规模

2
准备和烹饪时间

总时间

6小时10分钟

成分

  • 2个成熟的小香蕉,分开
  • 4汤匙。芡欧鼠尾草种子
  • 1汤匙。纯枫糖浆
  • 1汤匙。不加糖的可可粉
  • 一杯无糖香草杏仁牛奶
  • 4汤匙。碎核桃
  • 2汤匙。可可豆瓣

营养信息

每份:425卡路里;24克脂肪;5克饱和脂肪;0毫克胆固醇;97毫克的钠;50克碳水化合物;15克纤维;9 g蛋白;21克糖;266毫克钙; 4mg iron; 730mg potassium

方向

一步1将一根香蕉放入碗中,用叉子彻底捣碎。倒入玻璃罐中,加入奇亚籽、枫糖浆、可可粉和杏仁奶。盖上盖子,摇匀。静置5分钟,揭开盖子,用勺子搅拌,让任何结块散开。盖上盖子,冷藏至少6小时。

一步2将布丁均匀地分成两碗。把剩下的香蕉切片,每一份分开。用2汤匙装饰。剁碎的核桃和1汤匙。可可碎仁。

杰米•胡蜂属r•

杰米•胡蜂属r•

杰米是一名注册营养师、营养和食品记者,也是一名数字影响者,他运营着一个以健康为中心的食品博客和社交媒体账户,发布健康信息。她曾是哈佛大学的营养学助理编辑烹饪光杂志。在此之前,杰米在坦帕的一家医院担任临床营养专家,专注于咨询器官移植受者。她在佛罗里达州立大学(Florida State University)完成了营养学学士学位和临床营养学硕士学位。杰米住在丹佛。

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