有什么秘诀来此无奶奶油汤?腰果!这个充满活力的应用与抗炎姜黄自然着色,香季节性草药。服务于它的射击眼镜或小果汁眼镜党友好啜。
份量
8配料
- 半杯无盐生腰果
- 2茶匙。植物油
- 1茶匙。干牛至
- 1茶匙。干迷迭香
- 1茶匙。黄姜粉
- 1个小洋葱,去皮,切块
- ¼茶匙。黑胡椒
- 1茶匙。粗盐
- 1杯芹菜,切碎
- 2杯冬南瓜,去皮,切碎
- 3杯无钠鸡汤
- 对于装饰:
- ¼杯生无盐腰果,切碎
- 现磨黑胡椒口味
营养信息
每服:85个卡路里的热量;4.7克脂肪;0.7克饱和脂肪;为0mg胆固醇;352.2mg钠;8.8克碳水化合物;1.4克纤维;3.5克蛋白;2.5克糖;27.8mg钙
路线
步1使汤:将1/2杯腰果在碗,顶部的空间2英寸。带上一壶水烧开。把水在腰果,让坐在室温下30分钟软化。
步2同时,植物油添加到汤锅,中火加热。添加牛至,迷迭香,姜黄和煮1分钟,搅拌的全部时间。加入洋葱,盐,胡椒,煮在中等或中等偏低,直到洋葱香和半透明的,但无着色。加入芹菜和南瓜和煮2分钟,偶尔搅拌。
步3加入2汤匙。水搅拌,直到几乎完全蒸发。添加所有的鸡汤,增加热量,煮滚。一旦沸腾,减少热量保持在一个适度的煨。盖上锅盖煮30分钟,直到蔬菜变软。从火上移开。
步4沥干腰果和丢弃浸泡液。腰果再放入锅里。使用高速搅拌机或浸泡搅拌器,菜泥蔬菜,腰果,和所有的液体,直到非常顺利和奶油。
步五为了满足:热火在汤中,低,直到通过加热。小心舀4盎司的汤成服务玻璃和顶腰果和黑胡椒的裂纹的小洒。