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糖尿病

碳水化合物测试

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问题18

哪些蔬菜被认为是“免费食物”,因为它们没有大量的碳水化合物?

  • 一个红薯、玉米、洋葱
  • B菜花、avacado、甘蓝菜
  • C豌豆,芸豆,土豆

问题28

估计一下快餐中的碳水化合物含量:1个小巧克力冰糖,1个小奶酪汉堡和1个中号薯条。

  • 一个50克碳水化合物
  • B96克碳水化合物
  • C126克碳水化合物

问题3.8

判断:如果某物是植物,从地里长出来,那就意味着它不含碳水化合物。

  • 一个真正的
  • B

问题48

是非:如果一块糖说它是“无糖的”,那就意味着它的碳水化合物含量很低,我不需要知道我吃了多少。

  • 一个真正的
  • B

问题58

治疗低血糖最好的方法是摄入大约15克的碳水化合物。以下哪项是最佳选择:

  • 一个6片葡萄糖或1/2杯牛奶或2根香蕉
  • B1/2杯橙汁或4片葡萄糖片或8块丽兹饼干
  • C一杯布雷耶香草冰淇淋或一杯橙汁

问题68

一顿晚餐,比如三片披萨或者来自中国餐馆的其他食物会导致血糖飙升,原因如下:

  • 一个所有餐馆的食物都会增加血糖。
  • B它们的碳水化合物和脂肪含量都很高,这意味着消化需要更长的时间,所以吃饭时摄入的胰岛素可能不足以在几个小时后满足你的需要。
  • C它们都富含纤维和蛋白质,这意味着胰岛素不能很好地被吸收到血液中。

问题78

哪个碳水化合物含量最高?

  • 一个1-1/2杯布雷耶巧克力冰淇淋
  • B一个普通百吉饼,加两汤匙奶油芝士
  • C1-1/2杯家乐氏葡萄干麸皮

问题88

是否正确:患有糖尿病意味着我不应该被允许吃像糖果、冰淇淋和薯片这样的美味食物。

  • 一个真正的
  • B
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