29种可能引发偏头痛的食物

人造甜味剂是一个问题，因为它们的合成性质，往往会导致我们的消化道问题，从而加剧任何耀斑。它们是最容易引起我过敏的食物之一，应该尽量避免食用。它们的甜味意味着我们的身体仍在释放胰岛素，因为它认为会有大量的糖分。当这种糖没有出现时，我们的身体最终不得不向血液中释放糖来处理胰岛素，保持血糖升高。这会导致血糖飙升和下降的恶性循环。

我们都知道酒精是一种巨大的触发，但是为什么呢？酒精对我们一些麻烦的影响，可导致触发。对于初学者来说，它具有扩张血管作用，可以在我们的大脑加重血管。这也抑制了我们有任何睾酮，有助于平衡雌激素我们 - 和不平衡的水平与偏头痛有关。由于酒精需要解毒，它会中断和减缓肝功能，使血糖升高，并导致大脑渗漏。

谷氨酸一钠(MSG)是大量的谷氨酸的自由来源，它可以进入大脑空间，导致我们的脑细胞兴奋，创造不稳定的行动和损害。谷氨酸是一种生物胺，是中国食物令人头痛的最大原因之一。它可以隐藏在许多不同的名称，包括:酪蛋白酸钙，水解蛋白，明胶，酵母营养素，结构蛋白，大豆蛋白，分离乳清蛋白，等等。

咖啡因是典型的麻烦制造者。这并不奇怪，因为咖啡因的成瘾特性，我们可以发展对它的依赖:精神上的，情感上的，身体上的。因为咖啡因是一种血管收缩剂，它会导致我们的身体反弹，导致血管舒张，并引发一系列头痛。

红酒尤其有问题，因为它含有生物胺但它也含有酒精和防腐剂，比如亚硫酸盐。这些都是敏感大脑的燃料。一些简单的避免红酒影响的方法就是喝蓝莓酒，因为据报道蓝莓酒不是常见的诱因。

在国际癌症研究机构（IARC）归类加工肉类为致癌物质。它们含有大量的生物胺，如组胺和酪胺，通常含有防腐剂，会使我们的身体恶化。避免加工肉类。以新鲜的，放牧的肉为目标，尽可能避免触发化学物质和最大化营养。

巧克力是我个人的最爱，但它也是一把双刃剑。它含有酪胺和苯乙胺，它们是大的生物胺，会扰乱我们的大脑。巧克力还含有其他引发过敏的成分，如牛奶、大豆和小麦制品。确保阅读标签，以纯巧克力为目标。

小麦是十大最常见的引发过敏的食物之一，这是有理由的。我们祖父母吃的小麦和我们今天吃的不一样。它是被喷洒最多的作物之一，而像草甘膦这样的杀虫剂对我们的肠道和大脑都有毒害作用。如果你的消化能力不足，小麦会通过肠壁进入血液循环，这可能会造成严重的炎症反应。不要吃小麦，相反使用更安全的谷物比如槟榔，斯佩耳特小麦和藜麦。

鸡蛋是非常健康的，如果我们的来源正确，但问题开始时，我们吃太多。如果我们的消化能力受损或肠道漏水，而继续吃鸡蛋，我们的身体就会对鸡蛋敏感，从而产生一种免疫反应，从而增加炎症和触发水平。确保你买的鸡蛋是用牧草和昆虫喂养的，而不是谷物喂养的。尽量减少一周吃鸡蛋的天数，烹饪时不要打碎蛋黄，以免氧化胆固醇。

橙子是10种最常见的食物之一。事实上，所有柑橘类水果都可能是引发过敏的食物，因为它们含有大量的酪胺。要享用柑橘类水果，确保在榨出果汁后的前几分钟喝新鲜榨汁，那时营养成分还完整无缺。几小时或几天后，果汁中会产生更多的偏头痛化学物质，许多好的营养成分，比如维生素C，都被分解了，这就会导致这种食物出现问题。

咖啡是有问题的，因为它经常每天使用，也因为它的咖啡因含量。如果我们的消化系统受损，那么食物颗粒就会进入我们的血液，我们的免疫系统就会识别并攻击它们。如果我们的消化系统不能正常工作，这意味着我们吃一种食物的频率越高，尤其是每天都吃，我们就越有可能对它敏感。如果你每天都头痛，试着戒掉所有的咖啡因，因为你可能会恢复元气。

茶很棘手，因为有成千上万种植物可以变成茶，而许多茶树对它们的杀虫剂、除草剂和杀菌剂没有规定。这使得茶成为我们身体压力的一大来源。就像咖啡一样，茶也含有咖啡因，应该小心监测依赖性和反弹。

牛奶对许多消化系统都有不良影响。有些人只对A1乳制品敏感，这在北美很常见，而对A2乳制品则能耐受，这在欧洲更常见。特别是牛奶中的酪蛋白，很难被分解。如果我们的身体不能产生足够的乳糖酶，我们也会出现乳糖问题。如果你有消化问题，首先要看的地方之一是牛奶。

玉米是另一种最常见的10种食物之一，因为它的消化困难、经常使用和喷洒农药。玉米被用于像植物油和高果糖玉米糖浆，这两种物质都应该从偏头痛患者的饮食中完全去除，因为它们具有极强的炎症性。用椰子油、高品质黄油或猪油代替植物油。用一些更简单、更天然的东西来代替高果糖玉米糖浆，比如枫糖浆和蜂蜜。

牛肉是美国食品供应中的主要食品，这使得它成为一个主要的食品成为触发器。如果你的压力水平很高，你的消化系统通常不能正常工作。这意味着你的食物没有被完全分解，像牛肉这样的食物就会有问题。确保你只吃放牧的牛肉，而不是谷物喂养的。试着用慢速烹饪和腌制的方法在吃之前先把肉消化掉。

蔗糖，就像高果糖玉米糖浆一样，在许多加工和包装食品中随处可见。因为它的血糖指数很高，它会造成严重的血糖问题，这与我们的大脑健康密切相关。我们的大脑需要稳定的燃料。如果我们一直随着血糖飙升或下降而开启或关闭燃料表，那么我们就会面临严重的炎症问题。

酵母产品可以触发，因为它们经常与许多其他触发食物结合，如乳制品和小麦，但也因为生物胺的存在。头痛的另一个常见原因是肠道细菌的不平衡，比如念珠菌，一种类似真菌的酵母菌。在易感个体中，食用酵母制品可能有助于念珠菌的生长。

就像小麦，面筋含谷物，可以是难以消化，引起血糖升高的问题，加剧了我们的免疫系统，并激起我们的身体。他们经常喷，所以挑选有机源。如果你有消化问题，然后使用友好的谷物，如野生稻，画眉草，荞麦和藜。

我喜欢贝类，因为它们的营养价值很高。然而，它们也是最常见的过敏食物之一，引起过敏和过敏，因为它们是底层饲料，因为养殖海鲜的状况是可怕的。只要有可能，一定要购买野生和新鲜的贝类，以消除生物胺。另外，不要每天吃贝类，因为海鲜中重金属含量高，以后会导致更多问题。

树坚果和花生出现在这个列表上并不奇怪，因为它们是最常见的食物，也是最常见的过敏食物。它们还富含生物胺，会使大脑和肠道恶化。花生中可能含有能损害免疫系统的霉菌。它们也因为脂肪含量高而难以消化。杏仁和榛子可能是更好的选择，但这取决于你具体的敏感性。

我反复发现大豆食品对偏头痛患者有问题。大豆可以改变我们的性激素，如雌激素的功能，并可能加剧激素问题。它是十大最常见的引发过敏的食物之一。尤其重要的是要避免大豆作为副产品，如大豆卵磷脂。一些更安全的大豆来源可能是纳豆、豆豉和味噌，因为它们是发酵的，但个人对发酵食品和大豆的耐受性适用。

蘑菇可以是我们饮食中令人惊奇的添加物，因为它们的免疫功能和高蛋白。他们被发现在偏头痛研究中一个敏感的食品，并应在使用前定期测试。食用波多贝罗蘑菇时要小心，因为它们需要彻底烹饪以去除有害物质。

发酵食品是另一个棘手的问题，因为它们有很多种形式，可以向我们的肠道中添加益生菌，帮助消化。对于偏头疼的大脑来说，发酵食品可能含有过多的生物胺，难以忍受。发酵食物的过程会导致细菌分解并形成生物胺，比如组胺和酪胺。你可以选择腌制的食物或者短时间的发酵，但是要小心发酵时间较长的食物，尤其是奶酪。

身体处理含有反式脂肪的氢化油非常困难，通常需要通过皮肤将其排出体外来排毒。这可能会导致小红斑，痤疮和其他皮肤问题。在我们体内，这种油正在制造一场炎性风暴，把我们的大脑推到崩溃的边缘。很多时候，“蔬菜油”实际上没有蔬菜。它是由谷物制成的。避免使用这种油，使用更健康的油，如椰子油、黄油、猪油和橄榄油，但要确保它们没有被氢化或最少加工。

真正的盐是不是那么糟糕，因为它包含了几十种矿物质。但食盐通常只是氯化钠。我们需要很多比钠离子和氯更多的正常运行，并在海盐或喜马拉雅盐帮助84加矿物质，平衡这一点。预先制成的食品不经常使用的盐。他们用食盐和高摄入食盐可以创建水化问题，扩张血管，并导致触发。

化学物质、添加剂和防腐剂通常被添加到食品中以增加风味和延长保质期。但如果你的消化系统很敏感，这些添加剂可能会触发你的偏头痛，让你超过你的阈值。问题是它们太多了，而且经常隐藏在其他成分中。感到疲倦，听听你的身体对食物的反应，这样你就知道什么时候有事情让你心烦了。

如果你对谷物敏感，就会转化为肉。你从饮食中摄入的炎症越多，你的身体就需要更多的工作来冷却它。吃些放牧的、草饲的和草成品的肉。选择家禽时，要找昆虫喂养的来源，因为它们吃天然的食物，所以更健康。

反式脂肪对我们的身体来说是最痛苦的食物之一它们也是美国标准饮食引起炎症的主要原因之一。反式脂肪通常与谷类等其他食物结合在一起。一定要阅读标签，寻找反式脂肪和谷物的总和。

亚硫酸盐是加工食品中常见的防腐剂。任何亚硫酸盐含量超过10ppm的物品都必须标明亚硫酸盐。它们可能对偏头痛的大脑造成问题，因为它们可能会提高组胺水平、同型半胱氨酸水平和氧化应激。不仅如此，它们还会增加体内的炎症。

在处理引发过敏的食物时，请记住以下三件事:身体的耐受性一直在变化。许多过敏反应可以治愈，食物也可以恢复。如果你发现了一种敏感的食物，要不惜一切代价避免触发。