脂肪、蛋白质和碳水化合物对你的整体健康都是必不可少的。当你努力促进心脏健康和减肥时，重要的是你不能把任何一种营养降得太低。今天让我们来看看你的蛋白质摄入量。
类型的蛋白质
蛋白质由20种氨基酸组成。其中11种氨基酸是非必需氨基酸，9种是必需氨基酸。这意味着身体不能自己产生其中的九种氨基酸，必须从食物中获取。膳食蛋白质分为两类——完全蛋白质和不完全蛋白质。一个完整的蛋白质包含所有的九种必需氨基酸。不完全蛋白质缺乏一种或多种必需氨基酸。如果你是素食者，并且食用有限的动物食物来源，这就更值得关注。如果这是你的情况，我建议你与营养师一对一的工作，以确保你使用补充蛋白质来满足你的营养需求。
功能的蛋白质
碳水化合物和脂肪是人体的主要能量来源蛋白质在身体中扮演许多其他重要的角色。这里有一些:
蛋白质的作用与维持体重直接相关有几种方式。产生的激素和酶进行调节睡眠、消化和排卵。蛋白质减缓消化，促进稳定血糖水平。稳定的血糖水平可以防止导致脂肪储存增加的胰岛素峰值。血糖调节不当也会导致血糖升高甘油三酸酯的水平。体液平衡不当会导致水分潴留和相应的体重增加。
你需要多少蛋白质
每天的标准蛋白质推荐量是每千克体重0.8克(0.8克/千克)。计算你的蛋白质需要用你的体重乘以磅乘以0.37。
这是一个关于如何计算体重140磅的人的例子。
140磅x0.37 = 51.8或~52克蛋白质/天
即使是那些经常锻炼的人对蛋白质的需求也没有明显增加。在某些情况下，蛋白质的需求量会稍微高一些，比如疾病、耐力运动员和专业健美运动员。
如果你摄入的蛋白质太少，你的身体就会变成肌肉。记住这一点非常重要，尤其是当你遵循低卡路里饮食和有限蛋白质摄入时。如果你没有摄入足够的蛋白质，你的身体就会分解肌肉来满足蛋白质的需求。此外，长时间摄入低蛋白质会导致嗜睡和缺乏能量。限制蛋白质的摄入会增加你生病的风险，并使你锻炼肌肉提高你的新陈代谢和促进减肥困难。
好的蛋白质来源包括鱼，家禽，瘦牛肉，坚果，大豆和豆类。一份相当于3盎司肉，半杯豆，2汤匙花生酱，1盎司蛋和一盎司坚果。