当饮食者被引用说“撒尿和测试你的尿液看你的饮食就会变得上瘾，”我知道我们作为一个社会，真的失去了它。对于具有疾病或活跃病风险的人来说是有动力的，致力于每日测试方案来监测进度的人是一回事，但在节食鼓励竞争性小便测试时，这是另一个讨论。在这种情况下的目标是尿液尽可能清晰，因为碱性饮食的支持者表示这是体内酸量的基本指标。
在正面，碱性饮食促进吃发酵蔬菜，大多数水果，具体全谷类和豆腐进行蛋白质。理论是碱性食物更容易消化，这意味着营养物质和矿物质更容易吸收。你不应该吃什么？包含在该列表中是酒精，咖啡，乳制品，肉，淀粉粒和精制糖。我可以指出，最健康的饮食计划建议现在肉类消费远低于（如果有的话）和精益削减应该是主要的选择;我们知道如果你喝温和的酒精它可能是有益的，但如果你没有，很多健康专家都没有必要开始。乳制品目前在我们的饮食中的钙来源发挥至关重要的作用（或者我们可以转向强化豆浆和某些绿色）。豆腐是一种优秀的蛋白质来源，但坚果，种子，豆类和鱼类，以及所谓的被禁止的希腊酸奶。咖啡，众多研究的主题，实际上有益于抗氧化剂。我全都是发酵蔬菜，但我是所有水果和蔬菜的平等机会消费者。当涉及淀粉豌豆，玉米和土豆时，我建议严格的部分控制。
你只能喝碱性水，饮食，其中的负荷。当然，您需要每次撒尿时都需要那些讨厌的pH值测试条来测试尿液。你在跟我开玩笑吗？和目的是什么？请告诉我非常大的双刃科学研究，展示了这种饮食的恒星益处。当然，有企业Mavens已经兑现了热潮，销售碱化补充剂和酏剂。皇后岛市长有一家餐馆，皇后队拥有昂贵的新碱性水机，将这种水分配给其顾问并突出碘化过程，即机器用于“提高水的抗氧化水平”。哦，是的，他们还为澳大利亚的冰块提供融资，并提供基于碱性的菜单选择。
追随者的饮食认为“碱性杀死一切，任何东西，”细菌，细菌，所以它们非常有动力坚持这个方案。我已经知道了一段时间的碱性水，但在这个中的上升饮食热潮当我正在读当地的纽约报纸时，首先引起了我的注意。当然，我一直都意识到有些人除了喝碱性水，还要在碱性食物中吃重质饮食，但pH测试和比赛实现最清晰的尿液是我的新闻。
目前的事实：
- 我们的血液（如果我们是健康的）总是有点碱性，pH在7.35和7.45之间。
- 如果我们不滥用它疯狂的饮食，或者我们不生病，那么身体很漂亮。要保持重要的pH平衡范围。
- 如果你用试图改变血液pH的焦点（你想要遵循的参数）吃的焦点，你的身体将努力让你保持安全的pH范围。你吃的东西都不会显着改变这种平衡。
- 是的，避免高处加工的食物，糖高的食物，避免高脂肪的肉，奶酪，还有酒精将支持良好的健康，也可能甚至减肥。它也可能有助于降低肾结石的风险，并使骨骼更强。正在进行的研究探讨了低酸食品对发育2型糖尿病和结肠癌的风险的影响。目前没有可行的信息。
- 去除鸡蛋，鱼，豆类和豌豆意味着你失去了一些非常健康的蛋白质来源。
- 如果您在痴迷地遵循这种饮食并在常规日常遵循PH值，那么实际上可能会有一个小的长期转变和可能的负面健康结果。我们真的不知道。我可以告诉你，当患者患者患者偏离7.35 - 7.45时，他们会立即接受治疗。医生不想看到血液中戏剧性的碱性或酸性变化。
还有太多要求我们终于明白明智，并遵循直觉健康的饮食，而不会在这些趋势上花费我们宝贵的时间和金钱？也许是。