你跑到超市为孩子们,甚至是你自己买快餐,而不是从水果货架上买水果,你寻找提供水果的便携式零食。毕竟,你知道水果的目标是一天五份,但你整天都在奔波,这些包装好的水果零食不会轻易变质。不幸的是,你吃的很多零食都是添加糖造成的,和我们平时吃的几乎没有什么相似之处真正的水果在标签上做广告。
根据最近的英国研究在美国,许多卖给孩子的水果零食比标准的糖果含有更多的糖分。事实上,研究人员调查了在英国主要超市销售的94种水果零食,其中80种含有维生素d糖比糖果多。鉴于英国的肥胖率与美国相似,这项研究提供了相当发人深省的信息。每100克产品中添加糖的含量高达81克。肥胖并不是唯一与过量摄入糖有关的健康危害。蛀牙和口腔健康显然是需要考虑的,因为心脏健康与口腔健康直接相关。
即使当你买干果时,你也必须考虑它的含糖量和卡路里含量,尽管它的来源更健康。是的,它是比用果汁或浓缩水果制成的加工零食更好的选择,但它不应该不考虑分量控制就吃,因为它的卡路里基数较高。它是一个很好的选择,可以作为调味品,也可以加入到自制的什锦干果中,如果你在剧烈运动之前或之后需要快速补充能量,它甚至可以作为一个快速的零食。吃完整的水果应该是经常的目标。
不幸的是,当父母在一盒食物上看到“水果”这个词时,他们立即得到的潜意识信息是这是一个更健康的选择。水果环圈显然不是每天食用谷物的好选择,尽管它的名字是水果,也不是很多以水果为基础的酸奶,它可以大量添加糖没有真正的水果。含蓝莓的松饼不一定是健康的,它所含的脂肪、糖和热量可能与甜甜圈或丹麦食品一样多。要在标签上看到果泥和浓缩的水果,还需要更进一步检查营养标签。这些术语并不是指真正的水果。基于这项研究,英国倡导组织,行动糖敦促英国政府制定糖的规定以及为食品制造商制定的具体减糖目标。在美国,FDA正在为食品和健康标签制定新的营养指南和规定。底线是没有任何东西可以替代真正的天然食品。父母必须把限制加工食品和零食作为他们的个人目标仔细检查食物标签这样他们就可以对他们考虑购买的食物做出有根据的评估定期地吃饭和吃零食。真正的水果或蔬菜,或者像未经加工的坚果和酸奶这样的简单食物,在为你和你的家人选择最健康的食物时,都比大多数加工过的食物要好。