在管理重量方面，我们都听到了“卡路里的卡路里，卡路里”这句话。重量损失像“少吃，移动更多？”都是平等的所有卡路里，或者比这更复杂吗？
什么是卡路里？
卡路里是一种能量单位。一个卡路里是加热一克水的精力所需的能量。因此，当您看到食品标签上的卡路里总数时，该数字是人体可以使用的食物中的潜在能量的量。我们的身体不仅用于身体活动的能量，还可以用于新陈代谢，消化，呼吸以及对生活至关重要的所有其他功能。当我们消耗超出身体对这些功能的多余卡路里时，它们被存储为体脂。这就是为什么多余的卡路里消耗随时间消耗导致体重增加。
所有卡路里都是一样的吗？
就我们的机构而言，所有卡路里都在他们提供的能源中相同。macronuriver（蛋白质，碳水化合物和脂肪）不同，但在它们提供的卡路里数量中不同。碳水化合物和蛋白质每克提供四个卡路里，而脂肪每克提供九个卡路里（这是关于小纸夹的重量）。酒精提供七卡路里，但由于我们不需要它生存，因此不被归类为Macronurient。
Macronurients如何不同
一旦消耗了这些营养素，它们会在身体中运作的情况下不同。蛋白质需要更多的能量来消化和储存 - 超过脂肪和碳水化合物。脂肪和蛋白质都需要更长时间的消化道，这就是为什么吃它们有助于让你有助于你更饱满。在碳水化合物中发现的纤维也需要更长时间消化，这就是为什么复合碳水化合物（如新鲜水果，蔬菜和全谷物）让您感到饱满的时间超过简单的碳水化合物（例如在含糖谷物中发现的那些）。
重量损失的适当平衡
已经进行了许多研究，以查看蛋白质，碳水化合物和脂肪的正确平衡，以减肥，所有这些都具有不同的结果。大多数研究表明，遵循低碳水化合物饮食的人似乎比遵循非常低脂肪饮食的短期减肥更成功。
这似乎是因为人们在低碳水化合物/低血糖指数饮食中燃烧重量损失阶段的更多卡路里。低碳水化合物和低血糖指数食物的组合似乎改善了胰岛素敏感性和抑制饥饿。然而，长期研究表明，当您限制过多的一个Macronutient时，不持续减肥。遵循非常低碳水化合物饮食（甚至非常低脂肪饮食）的人似乎长期重量。这支持饮食中脂肪，蛋白质和碳水化合物平衡的证据是长期重量维护的正确配方。大多数专家建议接近每个Macronurient的相同百分比。
底线
在科学意义上，所有卡路里都是平等的，以便它们提供给您的身体的能量。但他们在身体中表现的方式各都不同：如何消化，代谢，用于燃料。在您的饮食中的合适量似乎是减肥和长期成功的关键。如果您遇到损失的重量，请与您的医生或注册的饮食店交谈，他们可以帮助设计正确的饮食以获得减肥。