婴儿大豆的另一个名称，无论是新鲜还是冻结，都是埃铸鹊。大多数人称他们为eDamame，但是，日语单词很难学习。我喜欢各种各样的婴儿。
Edamame，通常用英语发音为类似于Ed-A MA的东西，无论你称之为什么名字，它们都是地球上最营养的蔬菜之一。然而，不幸的是，这不是一个患有糖尿病的大多数人都知道的食物。
在过去的几年里，我在农民市场不时遇到它们。一般来说，它们在豆荚中可用，我们可以从中挤出豆子。我知道有些人更喜欢在豆荚里买它们，因为它会减慢它们。
从来没有吸引我。但最近我发现他们在所有超市和天然食品商店都有轰击。对我来说，这一切都有不同。
营养是一回事，品味很好。当我开始吃新鲜的贝壳婴儿大豆时，我发现了一个新的最喜欢的蔬菜。我发现他们可以善良和健康。
在达到硬化时间之前，农民在成熟的巅峰时收获这些婴儿大豆。东亚人民一直在使用它们数千年作为蛋白质的主要来源。在西方人们通常将它们作为小吃或蔬菜或汤。
当我经常开始吃婴儿大豆时，我不知道。所以我制作了将它们添加到沙拉的“错误”，确实工作。现在我已经学到了，也喜欢他们作为零食。
婴儿大豆准备吃Edamame是“一种可以吃掉新鲜的大豆，最好是营养拳打的小吃，”美国农业部发表的一篇文章说。大豆通常有很多蛋白质，但这些婴儿大豆有甚至更高的水平，据维基百科关于他们的文章。
与大多数植物蛋白不同，婴儿大豆中的蛋白质接近完成。据此，其蛋白质质量为93％NutritionData.。
婴儿大豆在卡路里也很低。根据最权威的来源，一半的一杯只有95卡路里的卡路里USDA国家营养数据库。
豆类通常也是低血糖，特别是一豆，长安达尔，有一个令人难以置信的低血糖生成指数。但是当我在2007年开始吃很低的碳水化合物时，我开始避免豆类，因为他们中的大多数碳水化合物的数量都有。
然而，大豆有很多碳水化合物和更多的蛋白质比其他豆类更少。净碳水化合物中最低，如果我们能够相信标签，是伊甸园有机黑酱豆的罐子，其中8克总碳水化合物，其中7克是1/2杯服用的纤维。这是每份克服一克净碳水化合物。
在上面的段落中，我想知道我们是否可以信任伊甸园标签。由于美国农业部似乎没有关于黑豆的任何东西，我不知道任何其他黑色大豆品牌，我才有疑问。
但大多数“营养事实”关于我发现的埃马克望品牌标签的陈述根本不可信。不准确的标签信息是我的宠物Peeves之一，但我通常会切断它们一些松弛，因为制造过程可能不同。例如，我相信标签Voskos希腊风格酸奶直到我注意到公司网站上同一产品的营养事实相当不同。
另一方面，用婴儿大豆或射灯，我们正在谈论一个未加工的庄稼，因为标签表明，不能像标签表明那样差异。在博尔德这两个超市链和一个大型天然食品链共进了六个品牌。在碳水化合物中，它们的范围从2克为鸟类眼睛和私人选择品牌到7克，为Taki和整个食物365品牌在同一个1/2杯服务中。
在那份尺寸中，蛋白质的量据说在365品牌中的塔比品牌中的8克变化到13克。标签表明，在鸟眼，私人选择和梅丽莎品牌中，安全道选择品牌的2.5克变化的脂肪量从2.5克变化至4.5克。
所以我会遵循USDA号码，谢谢。半杯冷冻制备的射频具有4.03克脂肪，8.43克蛋白质，7.7克碳水化合物，其中4克是纤维。
六种品牌在局部四个品牌中被冻结。只有两个主要的整个食物商店之一和梅丽莎品牌在Safeway的塔比品牌只能冷藏和新鲜。
所有六个品牌梅丽莎的是我的最爱。它不仅具有最佳品味，而且还是唯一带有USDA有机标签的品牌。此外，它是唯一一个带来它来自非转基因大豆的声明。
但是，我不得不做出折扣。梅丽莎的品牌比其他五个品牌的婴儿大豆贵得多。我只需要推迟购买我梦想的游艇。