吃得更好似乎总是排除的过程。同时消除糖，简单的碳水化合物和人造化学物质可以帮助改善健康，有些食物应加饮食。特别是加入超级食物确实能提高均衡的营养计划，因为这些食物都挤满了矿物质，维生素，蛋白质和ω脂肪。像鳄梨和核桃一些超级食品对大多数美国人非常熟悉。像藜和海藻等超级食品在世界其他地区比较熟悉。作为全球混合所有的文化，饭菜也应该融入新的成份，提供所有的健康的好处，自然所提供的。
海提供了很多营养丰富的产品。千百年来，我们的邻居到东部和美国的西部已经利用海紫菜发现了一个很特别的食物来源。在日本，人们知道它是“海苔”。在欧洲，人们对它的认识是“紫菜”。尽管大多数美国人吃海带的思想起皱自己的鼻子，第二看潜在的健康益处可能会化解其中的几个褶痕。主要关注的是海藻的减少疼痛和炎症的潜在能力。
到现在为止，海藻的抗发炎的特性，被认为非传统医学的一个民间传说。主流食品科学家现在发现，海带确实含有一些化学物质厉害叫酚类化合物。公知的酚类化合物的实例是大麻素，大麻活性成分。红色和褐色海藻有自己的一套可能有两种酚类化合物消炎和抗氧化功效。这些研究项目是由潜在的商业利益驱动，所以一切都需要用一点海盐被消化。
除了数百万人减轻疼痛的承诺，海藻也有一些的，因为其他潜在的健康益处它包含的所有营养成分。那些有贫血会发现铁海藻的丰富来源。那些患有骨质疏松症会发现海藻是一个钙的绿色光源。素食者吃海藻蛋白的完整源代码。事实上，紫菜等富含营养物质的超级更多的美国人应该吃它。
如何做海带膳食中加入而不起皱的鼻子？许多文化已经吃了几百年。所以，加入海带美国人的饮食习惯应该不会那么难。有些品种是众所周知的好味道比别人，可以添加到沙拉，汤，和冰沙。一种特别可口配方为日本凉拌海带可能只是扩大烹饪的喜悦的视野。通过释放心灵和味蕾，健康将遵循加入某些超级食品海藻般的。性质提供的抗炎和抗氧化剂的化学品的赏金所有生物消耗。通过扩大可能的可食用成分列表，有营养的饮食变成拥抱一切，大自然要人类食用的过程。