健康饮食是不仅仅是在口头上,如果你处理的是在你的关节类风湿性关节炎引起的疼痛和僵硬。一个聪明的饮食计划有助于保持你的体重在检查和提升你的整体健康,让您在这个充满挑战的条件的边缘。的确,你的饮食不会治愈RA,但如果很容易改变你吃什么可以让你感觉好一点,你为什么不?看看什么研究显示关于食物,可以帮助减轻炎症和提高你的能量水平,从现在开始。
我们的专业面板RA与饮食
我们去了一些国家的顶尖专家RA给您带来最科学,最先进的最新信息成为可能。
Nilanjana玻色。风湿病
萨拉·特德斯奇,医学博士,公共卫生硕士医学助理教授在哈佛医学院
约书亚·贝克,医学博士医学风湿病学家和助理教授
什么是类风湿性关节炎的一次?
奇怪的是,你知道有人类风湿关节炎(RA)。这是关节炎的第二最常见的类型,影响约130万人在美国,70%的人是女性,根据关节炎基金会。RA主要打击在关节处,但它可能会影响你身体的其他部位了。虽然这通常是年龄在40至60之间弹出,它被称为通过一个称为幼年特发性关节炎条件发生于儿童。
如何饮食影响类风湿关节炎?
这里没有很多的临床证据的赫克支持这一想法,特定的食物可以帮助治疗RA,但不告诉人与谁发誓疾病他们吃的东西会影响他们的感受。在布莱根妇女医院的一项研究中,25%的风湿性关节炎患者确信某些食物能改善或恶化他们的关节炎症状。(蓝莓和菠菜是感觉更好的食物,而含糖苏打水和甜点则是最差的。)
这里有几个方面的饮食可能会影响RA:
体重:风湿性关节炎患者有一个肥胖的风险更高(和所有的代谢并发症),如果你肥胖的你不可能应对医疗相比,有人在一个健康的体重。健康的体重也能提高缓解疼痛的几率,减轻疼痛的关节所承受的压力。
心脏疾病的风险:“心聪明”不仅是RA患者,谁的几率是普通人群患心脏问题的两倍一个可爱的短语。这不是完全清楚为什么,但它可能是全身性炎症,由于RA引起导致心脏的动脉的肿胀。继心脏健康的饮食是关键。
炎症:医学研究人员认为,过量叫做前列腺素可能有助于RA炎性分子。ω-3脂肪酸,脂肪鱼,坚果,油和植物油中发现,有可能与这些分子的形成干扰的抗炎作用。
免疫系统:富含抗氧化剂的饮食让你的免疫系统,它需要抵抗疾病,并可能有助于减少感染的机会支持。
肠道健康:如果你有RA,你知道所有关于像腹胀和恶心胃肠道问题。炎症和免疫功能低下你的瓦斯肠道可能起到一定的作用,如做一些公共的RA药物。此外,肠道微生物失衡的某些已与RA。健康的饮食是第一步,在胃肠道恢复秩序。
什么是最好的饮食类风湿关节炎?
由于对特定食品的研究尚无定论,您的文档可能会告诉你,吃了一般健康的饮食习惯。这意味着去容易对红肉和加工食品和装载新鲜水果,绿叶蔬菜,瘦肉蛋白和粗粮。除此之外,一些研究表明,这些特定类型的饮食可以缓和RA症状有益。
地中海式饮食
啊,著名的地中海饮食,全鱼,全谷类,橄榄油,水果,蔬菜和豆类的。你不觉得更好的只是阅读一下吗?严重的是,这种方法已经被证明有助于降低炎症反应,可能是由于ω-3脂肪酸的坚果,橄榄油,以及富含脂肪的鱼类中发现。在一个随机对照试验来自瑞典,RA患者谁遵循地中海饮食三个月有较少的症状和提高生活质量。奖励:地中海饮食对心脏有好处,太。
素食/素食
这是很酷很时髦,而且它也可以工作:一些小的研究表明,避免动物产品可以帮助减轻炎症和缓解RA耀斑。更重要的是,素食主义者和素食者不太可能是超重比肉食者,他们有降低血压和胆固醇水平(心脏健康的标志物),太。在另一面,只有植物为食可以有维生素B12(能源键),钙和维生素d(对骨骼健康至关重要)的较低水平。如果你要不要去素食主义者或素食,谈话与您的医生和营养师第一,并保持眼睛的维生素水平的思考。
间歇性禁食
在当下的趋势中,这种方法似乎是可行的:研究表明,几个小时不吃东西可以改善风湿性关节炎的症状。禁食可以通过消除受损细胞并以新的细胞取而代之来帮助“重置”免疫系统。然而令人沮丧的是,风湿性关节炎患者在回到正常饮食模式后往往会复发。把禁食看作是短期的治疗,而不是长期的解决办法。
互动:风湿性关节炎患者的生活
琳恩安德森是一位作家,健康和残疾倡导者,和摄影师住在多伦多。琳恩(发音为莉娜)居住类风湿关节炎,因为她4岁,用她帮助其他有慢性疾病的经验。
抗炎食物可以对抗风湿性关节炎
刚刚说,特定的食物不能治愈RA,我们现在要告诉你,某一些可以缓解症状(这是几乎一样好,对吧?)。加载这些炎症减少选项。
富含脂肪的鱼:冷水鱼类的ω-3种高脂肪,也许在对抗炎症的斗争中最有前途的食品。在另一个布里格姆妇女医院的研究中,RA患者谁吃非油炸的鱼,每周两次或两次以上有谁比那些从来不吃鱼更低的疾病活动。冷水富含脂肪的鱼类包括鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼,鲱鱼,鲭鱼,和鳟鱼。
水果和蔬菜:抗氧化剂丰富的农产品(如蓝莓和樱桃)非常适用于稳定“自由基”是引发炎症。他们也挤满了多酚,这可能有助于降低C反应蛋白。靠每天吃一堆不同颜色包括你的营养基础。
全谷类:五谷杂粮降低C反应蛋白(炎症标志物)的水平,减少心脏疾病的风险(在人与升高RA)。他们还含有丰富的硒,你可能会低,如果你有RA和纤维,这已被证明可以减少炎症。选择燕麦,全麦,糙米,藜,或玉米。
豆:这些高蛋白质,低脂肪的食物都含有丰富的叶酸,镁,铁,锌,钾,所有有益于你的心脏和免疫系统。黑色,鹰嘴豆,红芸豆,黑眼豌豆都是很好的选择。
坚果:你最喜欢的零食也恰好是满的心脏健康的单不饱和脂肪。因为他们也很高的omega-3脂肪酸核桃特别好。冒险的感觉?尝试松子,开心果,榛子,太。
橄榄油:除了健康的脂肪,这种油含有一种称为oleocanthal一种天然的酚类化合物,其作用像布洛芬块炎症。(但不要把它作为疼痛的替代吃药,这将需要400卡路里的服务等于200毫克一个布洛芬片剂!)在其他食用油和黄油,使你的膳食健康分吧。
食品,以避免当您有风湿性关节炎
添加一些,减人。专家建议削减对这些食物,可以让你的RA症状加重了。
红肉:那多汁汉堡包含ω-6脂肪酸,其在过量可以向炎症。更重要的是,在红肉高的饮食已与增加心脏疾病的风险。你最好的选择:选择瘦肉(10%脂肪或更少),并期待在标签上“青草喂养”,它可能包含更多的ω-3的比其他类型。尝试红肉限制为每周一次。
加工食品软饮料、薯片和糖果——这些在自动售货机里随处可见的东西——含有大量的添加糖和不健康的脂肪,会增加肥胖和关节炎症的风险。
谷蛋白(有时)这个有点在边界上。如果你患有乳糜泻,谷蛋白会引发肠道、皮肤和关节的炎症,一些风湿性关节炎患者说吃谷蛋白会让他们感觉更糟。没有证据支持一个笼统的建议,但如果你对它敏感,跳过它。
你应该尝试的消除饮食类风湿关节炎?
搞清楚哪些食物是你的症状好还是坏可能回落到试验和错误。一些医生建议切除常见的过敏触发器,如牛奶,肉类和加工食品,然后逐渐重新将它们一个接一个,看是否有原因的反应。
其他专家持谨慎态度这种做法,因为消除饮食会导致营养失衡,可能导致贫血,让你感觉更糟。如果你好奇尝试的消除饮食,最好去咨询注册营养师第一。请医生帮你搞到。
你可以喝喝酒,如果你有类风湿关节炎?
一些研究表明,喝酒的人不太可能发展成风湿性关节炎,而喝酒的风湿性关节炎患者的症状可能不那么严重。但在你打开酒内阁之前,听到这个:根据一项新的关节炎护理与研究这项研究观察了近17000名RA患者的数据,发现那些有严重症状的人比那些有轻微症状的人更有可能戒酒。结论?感觉良好的人比感觉不舒服的人更容易喝酒。(毕竟,你得了流感想喝酒吗?)换句话说,喝酒可能是感觉良好的结果,而不是原因。
尽管如此,适度饮酒(女性每天喝5盎司的红酒或12盎司的啤酒,男性每天喝两倍)和类风湿性关节炎是安全的,除非你正在服用某些类风湿性关节炎药物。
如何酒精相互作用,类风湿关节炎药物
因为酒精和某些类风湿性关节炎药物都对肝脏有害,两者结合可能会使肝脏出现问题的风险增加一倍。如果在服用时饮酒,这些常见的类风湿性关节炎药物可能会变得不安全:
- 的Actemra(托珠单抗)
- 阿拉瓦(来氟米特)
- 柳氮磺胺吡啶,Sulfazine(柳氮磺吡啶)
- Otrexup, Rasuvo, Trexall(甲氨蝶呤)
一些补充剂也可与肝互动,让某些药物不安全。因为每个人都是不同的,它跟你的医生关于酒精,补充,和你正在服用任何其他吃药是很重要的,如果你把你的肝脏处于危险之中。
饮食挑战RA患者面部
这很容易理解为什么当你在慢性疼痛是你可能没有太多的胃口,但还有另外一个原因,RA患者都处于营养不良和体重下降的风险。这是因为细胞因子的产生,在你的免疫系统的细胞蛋白质充当化学信使,可以增加您的静止代谢率和蛋白质的分解。在严重的情况下,这可能导致被称为恶病质类风湿,肌肉和强度的损失的条件。对于这些患者,高蛋白饮食就显得尤为重要。
有些RA吃药也有助于营养的挑战。氨甲蝶呤,例如,可引起恶心,而来氟米特可引起恶心以及体重减轻。其他类风湿性关节炎药物(如NSAIDs)的可链接到像胃炎或消化性溃疡,其影响食欲的条件。
如果您遇到任何的副作用,一定要告诉你的医生,有帮助缓解一些不适的方法。例如,RA病人对甲氨蝶呤几乎总是与叶酸,以帮助避免副作用的补充。(The drug interferes with your body’s metabolism of the nutrient, so an extra dose can help.) If you’re still experiencing nausea, you may be able to go to a higher dose of folic acid or switch to the activated form known as leucovorin (or folinic acid). Changing from an oral form of medication to an injection may also help.
最佳补充剂RA
我们知道你知道这一点,但维生素和矿物质的最佳来源永远是天然食物。尽管如此,如果你缺乏某些营养物质,补品还是能起到额外的促进作用(验血来检查是否有营养缺乏可能会有帮助)。一些治疗风湿性关节炎患者常见的维生素和矿物质缺乏的补充剂包括:
- 钙
- 叶酸
- 镁
- 硒
- 维生素B6
- 维生素B12
- 维生素C
- 维生素D
- 维生素E
- 锌
另外两种膳食补充剂可能与RA的症状有所帮助:
鱼油
一些临床试验显示,服用ω-3补充剂可能帮助与标准RA治疗一起管理RA。在一项研究中,鱼油补充剂与DMARD治疗联合治疗的患者一样可能两次以达到缓解比那些单独的DMARDs。(DMARD,仅供参考,代表着疾病的抗风湿药物,常见的药物治疗类风湿关节炎,点击切换到“药物”,以了解更多信息。)然而,鱼油还可以刺激你的肠道,并可以与血液凝固和干扰当与阿司匹林或其他NSAID采取增加中风的风险。所以,如果你即将首先尝试它,跟你的医生的思维。
姜黄
一些证据表明,姜黄素,在香料姜黄化合物,可以减轻炎症,缓解症状RA。选择从杂货店在补充药丸,其中可能包含的填料有可能影响肝脏食品级姜黄。你可以找到在大部分杂货店的地面行动的香料。
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常见问题RA饮食
是茄科蔬菜RA不好?
你可能听说过所谓的茄属蔬菜(灯笼椒、番茄和茄子等)会促进炎症,加重关节炎。不正确的。事实上,西红柿是地中海饮食中常见的成分,可能对风湿性关节炎有积极的影响。如果你担心夜莺,不要吃它们。否则,享受吧!
如果一个RA饮食消除所有的甜食?
大多数医生认为,适量的甜食都很好。CDC建议您限制添加糖的摄入量,以你的每日总热量低于10%。这是200个卡路里,或约50克的糖,如果你吃2000卡路里一天。
我能通过饮食治疗风湿性关节炎吗?
健康的饮食可以帮助你感觉更好,可以提高您的吃药的效果。但是药物治疗仍需要保留疾病在控制之下。
我可以在服用甲氨蝶呤的同时喝酒吗?
你可能不需要完全放弃它,但建议限制你的摄入量。肝毒性与甲氨蝶呤有关,饮酒会增加这种风险。和你的医生谈谈喝酒是否合适。
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