乳糜泻影响大致每133人中就有一个根据内莫尔基金会的说法,这是在美国发生的。不仅仅是食物不耐受,乳糜泻还是一种自身免疫性疾病身体会对谷蛋白a产生免疫反应小麦、大麦和黑麦中的蛋白质。
这种免疫反应会导致各种症状和健康问题,包括消化系统损害、生长问题和骨骼健康不良等。不幸的是,很多乳糜泻患者发现大多数人并不了解他们的疾病或病情有多严重。
说出来
如果你患有乳糜泻,感觉家人和朋友不把你当回事,那么大声说出来是很重要的。大多数人可能非常欢迎并将尽可能帮助你。
尽量克服尴尬
没有理由为患有乳糜泻而感到尴尬。这是一种真实的状况,而不是一时的流行。如果你在与朋友和家人沟通时遇到了困难,等待只会让事情变得更困难,并导致更多的误解。
提供信息
对那些和你最亲近的人来说,为他们提供资源帮助他们更好地了解你的情况是很有用的。你不必重新发明轮子——只要检查一下腹腔疾病基金会网站上可用资源。
自己带食物——但要有礼貌
听着,有时候你需要自己带食物,或者在社交场合带上食物的替代品这是好的。不过一定要在不侮辱厨师或主人的情况下这样做。如果可能的话,提前说明你的情况,以免他们措手不及。
总会有反对者
并不是每个人都会加入这股潮流,帮你找到无谷蛋白食品。事实上,有些人可能会做相反的事给你提供含谷蛋白的食物因为他们不相信乳糜泻是真的,就像我的一个朋友一样。有些人故意给孩子吃含有谷蛋白的食物因为他们不相信乳糜泻是真的。这些人会让人沮丧,但他们也会对你的健康造成危害。也许是时候考虑一下这样的人是否值得和他一起吃饭了。如果亲密的朋友或家人持有这样的态度,或许可以试着找一些与他们无关的活动来代替。
总之,乳糜泻是一种真实存在的疾病,如果不坚持无谷蛋白饮食就会非常严重。只有你自己才能决定谁会对你的腹腔疾病产生积极影响,谁不会。永远不要害怕把自己或孩子的健康放在第一位。