Q。我的朋友说她得了“牛排综合症”。“什么事?”
一个。食物丸嵌塞症，也被称为牛排综合征，是指一个人吞下一大块食物(通常是未咀嚼过的肉类)卡在食管下段，食管是将食物从口腔送到胃的管道。
与窒息不同，这种综合症不会损害呼吸能力，患者仍然能够说话。经常伴有胸痛和流口水。
虽然在许多情况下，食物会自行脱落，但如果梗阻持续存在，就需要紧急医疗护理，用内窥镜清除梗阻。
牛排综合症患者通常超过60岁。不好好咀嚼食物、戴假牙、吃得太快或边吃边喝酒的人更容易发生食物丸嵌塞。
许多患者都有潜在的食道疾病，比如嗜酸性食管炎，一种被认为是由食物或环境过敏引起的慢性食道炎症，或者食管狭窄，称为食管狭窄。严厉往往是由于严厉胃食管反流病(GERD)但也可能是肿瘤引起的。
有时，在食道中会形成一束额外的组织，称为沙茨基环。沙茨基环和嗜酸性食管炎都是可以治疗的。