你是否在寻找一种非乳制品的钙来源来增加你的饮食?我们很多人都对牛奶过敏乳糖不耐症,所以我们需要找到钙的替代来源。你也可能有其他的健康问题,可以导致低钙水平。下面我们列出了一些非乳制品、富含钙的食物,你可以把它们添加到你的饮食中,这样你就可以满足你每天对钙的需求,从而帮助你保持骨骼强壮。
对于19- 50岁的人,推荐的每日钙摄入量(RDA)是1000毫克(所有来源的总和),而对于50岁以上的人,则是1200毫克每天。
医生建议你充分利用你的身体每天从你的饮食中摄取钙所以找到你可以吃的东西是很重要的,特别是如果你需要避免乳制品。
如果你能从你的饮食中获得钙质的RDA,你只需要在你没有达到你年龄的推荐量时补充钙质。
为了让你开始一种不含乳制品的钙饮食,这里有一些高钙食物,它们能提供你所需的钙量,以保持你的骨骼和身体健康。
|
236 - 1043毫克 |
|
368毫克 |
|
325毫克 |
|
253毫克 |
|
181毫克 |
|
178毫克 |
|
172毫克 |
|
146毫克 |
|
130毫克 |
|
124毫克 |
低钙人群
有些群体是有风险的低钙水平比如绝经后、乳糖不耐受、吸收不良和素食者。素食者可能吸收较少的钙,因为他们吃更多的植物产品,这可能会导致骨质流失。素食者可以食用以上几种食物,以达到每日所需的钙摄入量。
据美国食品和药物管理局,“足够的钙的一生中,作为平衡饮食的一部分,可能降低骨质疏松的风险。”
钙的吸收问题
如果你在吸收钙方面有问题,那么骨头就会开始断裂,这会导致骨质疏松或骨质疏松骨质疏松症。当你吸收钙有困难时,身体会使用储存的钙来维持正常的生物功能,所以储备钙来防止这种情况发生是很重要的。如果你没有吸收问题,你可以摄入过多的钙,这本身就有健康风险。
摄入过多钙质的危险
要注意补充剂中钙的摄入量,因为过多的钙会导致便秘,影响铁和锌的吸收。如果只从补充剂中摄取过量的这种营养物质,也会增加患肾结石的风险。一些研究表明,从补充剂中摄取高钙,可能会增加患乳腺癌的风险心血管疾病。
最好的钙来源
联邦政府的2010年美国人饮食指南注意到“营养应该主要来自食物。食物营养丰富,主要是完整的形式包含不仅经常包含在基本的维生素和矿物质营养补充剂,而且膳食纤维和其他天然物质可能有积极的健康的影响。”
试着选择一些非乳制品,钙丰富的食物,让你的饮食充满必要的营养,你需要保持你的身体和骨骼健康轨道。
来源:
钙膳食简介膳食补充剂办公室,2014年5月8日检索http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/#h6
《非乳制品中钙的来源》,《农业研究服务(ARS)营养数据库标准参考》,2014年5月8日检索http://www.unh.edu/dining/nutrition/pdf/calcium-nondairy.pdf
_ _