在食品麸质的问题已经成为一个热门话题健康。面筋是一种蛋白质在小麦,相关的产品,如拼写,卡姆,FARRO,硬粒小麦,碾碎的干小麦,粗面粉,和其他谷物包括大麦和黑麦。你可以找到在腹腔疾病基金会“的综合列表面筋的来源“页面。
有面筋曝光中出现了两次健康问题:nonceliac小麦灵敏度,和乳糜泻。在这两种情况下,接触到麸质引起消化问题,炎症和其他各种症状。在腹腔疾病,但是,肠壁可以通过经常接触到麸质破坏,导致更严重的并发症。
nonceliac小麦灵敏度和腹腔疾病的症状
一些nonceliac小麦灵敏度和腹腔疾病的常见症状包括:
- 肠道问题
- 腹胀
- 腹痛
- 恶心
- 呕吐
- 加油站
- 腹泻
- 便秘
- 减肥
- 不明原因的贫血
- 骨质疏松或骨质流失
- 癫痫发作
- 偏头痛
- 错过月经周期
- 不孕不育
- 复发性流产
- 口腔溃疡的口腔内
- 疲劳
- 关节疼痛和肌肉疼痛
- 萧条
- 焦虑
- 周围神经病变(在你的手和脚刺痛,麻木或疼痛)
- 不稳定的月经周期
- 不孕不育
- 复发性流产
- 疱疹样皮炎,发痒的皮疹
- 脑雾
- 荨麻疹和皮疹
在儿童中,nonceliac小麦灵敏度和腹腔疾病也可出现烦躁不安,行为问题,注意缺陷多动障碍(ADHD),发育停滞和延迟的增长和青春期。
nonceliac小麦灵敏度和乳糜泻的诊断
为了做出诊断,你需要消耗面筋食品,并有血液检验,其中包括:
- IgA和IgG抗体醇溶
- IgA的酶抗体(TGA)
- 的IgA抗体肌内膜(EMA)
如果所有测试中表现出较高的抗体,活检也应进行确认腹腔疾病的诊断。
在某些情况下,一个或多个这些抗体测试可能是积极的,没有腹腔疾病的确认。这是该方案时nonceliac小麦灵敏度诊断。
即使你的抗体测试呈阴性反应,如果你有由面筋曝光引发的症状 - 和消除饮食以去除麸质,然后在这些症状的改善 - 你可以诊断为nonceliac小麦灵敏度。
根据所述超越腹腔宣传组,有18万名美国人与nonceliac小麦灵敏度,六次200万名美国人谁患有乳糜泻。
谁使用专家比较有争议的粪便分析测试预计,随着美国人多达35% - 超过1.14亿人 - 是面筋敏感。
nonceliac小麦灵敏度和乳糜泻的治疗
没有为nonceliac小麦灵敏度和腹腔疾病治疗:严格按照终身100%的无麸质饮食。这有助于防止肠道内壁,使得大多数并发症的任何破坏。
一个无麸质饮食意味着你不要吃小麦或小麦制品,黑麦,大麦,您避免任何含有面筋或曝光或接近已被污染面筋加工食品。该腹腔疾病基金会拥有的,你可以遵循无麸质饮食的时候,不能吃什么了很好的概述。
您还需要避免维生素和补充,药物治疗和个人护理产品- 如化妆品和牙科产品 - 包括面筋。
链接到甲状腺疾病
有连接nonceliac小麦灵敏度完善的环节,腹腔疾病,面筋,和甲状腺疾病。
具体来说,我们知道有nonceliac小麦敏感或腹腔疾病显著增加你有(或发展)甲状腺疾病,特别是自身免疫性甲状腺疾病的风险。
一个2014意大利研究发现,例如,患者nonceliac小麦灵敏度之间,29%的开发自身免疫性甲状腺疾病,主要是桥本氏甲状腺炎。在乳糜泻患者,29%的开发自身免疫性甲状腺疾病,主要是桥本氏甲状腺炎。
此外,具有甲状腺条件 - 特别是自身免疫性桥本氏甲状腺炎 - 显著增加你有nonceliac小麦敏感或腹腔疾病的风险。
一项研究发现患者的自身免疫性甲状腺疾病试验阳性腹腔疾病,超过4%,相比小于1%的不具有自身免疫性甲状腺疾病人口测试的正面。
有几个理论可以解释这些链接:
- 腹腔疾病等原因引起的碘主要营养和硒增加开发甲状腺疾病的风险的吸收不良。
- 腹腔疾病可以是自身免疫性疾病。
- 患有乳糜泻激活的免疫系统在发展自身免疫性疾病,包括自身免疫性甲状腺问题的风险更大。
特别令人感兴趣的是,在面筋蛋白质的分子结构也非常相似,你的甲状腺。在某些情况下,你的免疫系统作出反应,以 - 和攻击 - 两者。如果您有自身免疫性桥本氏甲状腺炎和你吃面筋,你的免疫系统可能会误你的甲状腺发起攻击,而且攻击可以持续数月。
你该怎么办?
如果你已经正式诊断患有乳糜泻或nonceliac小麦灵敏度,你绝对需要遵循严格的,百分之百的无麸质饮食和生活方式。组像腹腔疾病基金会对于如何遵循无麸质饮食,避免面筋暴露建议一个很好的起点。
如果你有腹腔疾病或nonceliac小麦敏感,你应该定期筛查甲状腺疾病,包括促甲状腺激素(TSH),游离T4,游离T3,和甲状腺过氧化物酶(TPO)抗体测试。
如果你有甲状腺条件,你应该定期筛查腹腔疾病,鉴于这两个健康疾病的增加共存。
如果您有桥本氏甲状腺炎,考虑下面一个无麸质饮食。一个2017年的研究评估营养对桥本氏甲状腺炎的影响得出的结论是,如果你有桥本氏甲状腺炎 - 不论您是否为乳糜泻检测阳性 - 你会在疾病的并发症,疾病进展,和你的症状方面从无麸质饮食中获益。
虽然这是比较有争议的,一些健康专家认为,如果你是甲状腺功能减退 - 不论它是由桥本造成 - 你应该遵循无麸质饮食。一项研究,例如,发现改善甲状腺功能减退症状,并减少甲减患者甲状腺激素替代药物剂量的谁遵循无麸质饮食。