他的文章是胃绕道手术后良好生活系列的一部分，包括饮食，营养和体重控制。阅读本系列的第一篇文章在这里。如果你是一名减肥患者，我要求你牢记两件事:第一条:维生素和矿物质非常重要2 .维生素和矿物质的缺乏是严重的维生素和矿物质是非常重要的
维生素和矿物质是生命所需的几乎所有的生化过程是必不可少的。维生素和矿物质，需要产生能量，抵抗疾病和修复损伤组织。谁经历了胃旁路手术等减肥手术人们对维生素和矿物质的需要增加。
缺乏维生素和矿物质是很严重的
这是很常见的维生素缺乏症减肥手术。绕过小肠是胃绕道手术的一个组成部分，它可以减少从食物中吸收的卡路里，从而有助于减肥。同样地，由于大多数维生素和矿物质都是在小肠中吸收的，当小肠缩短时，这些维生素和矿物质的吸收量就会减少。
作为一名胃旁路手术患者我有过缺铁的经历过量摄入维生素B12会导致健康问题
在短期内,缺铁性贫血，恶性贫血和骨质疏松症（在男女双方）可以开发，但通常不会在术后的第一年。
从长期来看，维生素和矿物质摄入量的减少可能会增加患慢性疾病的风险，包括心血管疾病、结肠癌、骨折和出生缺陷。摄入过多的维生素和矿物质会增加患癌症、心脏病、骨质疏松症和中风的风险。
检测维生素和矿物质的缺乏
做过减肥手术的患者应该在以后的生活中继续服用维生素和矿物质补充剂。除了营养饮食，减肥外科医生广泛推荐铁、钙、舌下维生素B12和多种维生素。然而，这是最低要求，你可能需要额外的维生素和矿物质补充剂，以达到最佳健康状态。
肥胖患者应每年接受实验室测试，以检查的维生素和矿物质水平在他们的血液工作 - 如果早疲劳和/或呼吸急促因为这些可能是缺乏的迹象
你将要检查的缺陷包括：*铁（读胃旁路手术后缺铁)
- 钙（读胃绕道手术后的钙)
- 维生素B12（读胃旁路手术患者必须每天舌下服用维生素B12以补充能量)
- 叶酸（读胃旁路手术后检查维生素B12缺乏和叶酸)
- 维生素D（读维生素d的胃绕道手术后的重要性)
- 维生素A和维生素K（读胃旁路手术后维生素A和维生素K缺乏的检查)
- 硫胺素（读胃旁路术后硫胺素缺乏)
- 微量元素,镁，铬，铜，硒,锌（读胃绕道痕量矿物质的缺乏)阅读参考的文章，了解更多关于每种维生素和矿物质在减肥饮食中的重要性的信息。确定你对维生素和矿物质的需求
需要注意的是，对铁和维生素B12的需求因人而异。只有通过检测血液水平，你和你的医疗专业人员才能确定适合你的剂量，以及你可能需要的任何其他补充剂。为了保证铁和B12的用量，我不得不在几个月的时间里做了一系列的血液测试。过多或过少的铁和B12会对健康造成严重影响。你会想要确保你给你的新身体最佳的健康机会。
接下来读什么书：胃绕道手术后的水负荷参考文献：
john Hopkins白皮书，营养和体重控制，http://www.johnshopkinshealthalerts.com/alerts_index/nutrition_weight_control/24-1.html访问10-5-12SpectrumDiabetesJournal.com http://spectrum.diabetesjournals.org/content/18/2/82.full -5-12
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