如果你是数以百万计的美国人谁拥有被称为沉默的回流胃酸问题之一，一项新的研究表明，切换到主要基于植物的饮食可以帮助你的症状一样多 - 如果不超过 - 药物治疗。
什么是无声的回流？
无声回流 - 也被称为喉咽回流（LPR）- 当酸，酶和从你的胃的其他内容上来，进了你的喉咙，造成刺激和损害发生。酸从你吃什么，喝也可以添加到这个问题。
LPR通常被称为沉默的回流，因为它通常不会引起反酸的典型症状，如胃灼热和消化不良。相反，LPR的常见症状包括咳嗽，吞咽困难，频繁地清嗓子，声音嘶哑，并在你的喉咙“疙瘩”的感觉。
LPR的主要治疗方法是质子泵抑制剂(PPIs)，如埃索美拉唑(埃索美拉唑)和右旋索拉唑(右旋拉唑)。这些药物对LPR症状很有效，但有时会引起副作用，如腹痛、恶心、腹泻和便秘。它们也只推荐短期使用。然而，许多人最终服用了多年。
沉默的回流治疗的再思考
小型研究结果发表在2017年十月美国医学会耳鼻喉科-头颈外科。它的主要作者，克雷格H. Zalvan，医学博士说，他 - 像许多医生 - 习惯性地规定的生产者价格指数，以他的患者LPR。然而，大约六年前，Zalvan，谁是研究所在菲尔普斯医院断头谷，纽约语音和吞咽障碍的医疗主任，开始重新考虑这种做法。
他在接受健康中心(HealthCentral)的电话采访时表示:“从某种程度上说，我不停地给人们开药，然后又给他们开治疗副作用的药，这种做法就不再有意义了。”“我们进化并不是为了嗑药。”
他还通过研究表明长期使用质子泵抑制剂增加了一系列严重的健康问题的风险越来越多的困扰。“论文不断现身表明生产者价格指数，现在连接到的东西如中风，老年痴呆症，肾损害，和胃癌显著增加的风险，”他说。
在寻找治疗LPR的不同方法的过程中，Zalvan遇到了大量将许多常见慢性疾病——如心脏病、糖尿病和癌症——与美式饮食联系起来的研究。美式饮食主要以动物为基础，含有大量肉类和奶制品。他说:“所有这些数据表明，如果我们都转向更以植物为基础的饮食，大部分这些慢性问题将会消失。”
Zalvan实现LPR可能是另一种慢性疾病，可以通过类似的饮食方法来改善。一个名为消化酶胃蛋白酶会导致大量的LPR刺激和组织损伤，他解释说。
当你吃动物蛋白质的食物 - 如肉，蛋，和奶酪 - 胃胃蛋白酶品牌来消化它。大多数植物为基础的蛋白质，相反，是在小肠消化。因此，一个主要是基于植物的饮食方式有较少胃蛋白酶在胃中回流成喉咙和事业LPR症状。
基于饮食的方法来沉默回流
扎尔万开始建议他的LPR患者尝试地中海式饮食，多吃水果、蔬菜、谷物和坚果，少吃奶制品，每周只吃两到三次肉。他称之为“骗子的素食”或“cheagan”饮食。
他还要求他的病人喝碱性水，而不是其他饮料，以中和任何酸在他们的喉咙。当时的想法是，以帮助防止这种造成损害进入了他们的喉咙任何胃蛋白酶，胃蛋白酶需要酸性环境中变得活跃。他建议人们寻找一个品牌的碱性水的pH值为8或更高是自然发生的（即不是在实验室制造）。碱性水是在杂货店经常使用，他说，以及网上。
他的病人谁试过cheagan饮食加碱水中的结果是惊人的。“我发现，患者确实越来越好 - 好很多，” Zalvan说。
于是，他和他的合着者决定的184人的病历与LPR比较采取的治疗效果更正式的外观：99（57平均年龄）已与饮食加碱性水和85处理（60平均年龄）已经规定的生产者价格指数。
尽管使用不同的治疗方法，两组患者在其他方面，包括他们的LPR症状，这是使用称为逆流症状指数（RSI）尺度来评价严重程度类似。
总的来说，在六周后，饮食和碱性水组的人与那些服用PPIs的人一样有可能得到改善，两组中超过一半的人在反流症状评分上都有了实质性的减少。
该研究还发现，人们的饮食和碱性水组有症状得到更大的改善，平均比那些药物组，与他们的症状得分的平均近40％的下降，与那些27％左右相比，服用质子泵抑制剂。
无声反流治疗的下一步是什么?
这些研究结果都相当看好。然而，值得注意的是，这只是一个初步的研究，所以我们还不能得出这种饮食方法有多好作品的任何明确的结论。
与此同时，Zalvan和他的同事们正在向美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)申请一笔资金，用于资助一项大型临床试验。在这项试验中，人们将被随机分配使用不同的治疗方法，然后随着时间的推移进行比较。
然而现在，Zalvan希望这个初步的研究将促使更多的LPR患者和他们的医生考虑通过饮食来治疗这种疾病。根据他的经验，采用以植物为主的饮食的好处远远超出了改善人们的反流症状，许多人还减轻了体重，并看到了其他慢性疾病的改善。
“这是一个令人兴奋的时刻，因为我认为有更多的人接受药物并不是所有这些疾病的答案这一事实，”Zalvan说。“我们必须改变这个问题，也就是饮食。”