木虱是车前草壳的丰富来源。车前草壳是一种可溶性纤维这工作降低LDL胆固醇水平。
目前美国心脏协会建议每个人食用25到30克膳食纤维日报。美国人平均每天只消耗15克纤维。
为什么大多数人都达不到目标?膳食纤维的主要来源包括豆类，全谷物、水果和蔬菜。这些食物你每天吃多少份?如果你像大多数美国人一样，你摄入的加工食品(即不含纤维的食物)往往比高纤维食物多。
为了概述不同类型的纤维-可溶性和不可溶性-参考前一篇文章-膳食纤维:用纤维降低胆固醇的4个贴士。
多少可溶性纤维?
如果你打算在你的治疗计划中加入纤维来降低低密度脂蛋白胆固醇，你的目标是每天摄入10-25克可溶性纤维。记住，你的总膳食纤维摄入量会更高，这里我们讨论的只是可溶性纤维部分。如果你吃标准的美国饮食，你每天的可溶性纤维摄入量大概只有3-4克。当你努力增加可溶性纤维的摄入量时，你会想要在你的日常饮食中增加豆类、全谷类、水果和蔬菜。你可能想要使用车前草皮的Metamucil补充你的饮食摄入量。使用这种胶囊，你可以额外增加2-5克的可溶性纤维的摄入量。
木虱壳真的有用吗?
根据1999年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究，科学家们估计，从车前草、燕麦或果胶中摄取每克可溶性纤维，LDL胆固醇就会降低1.6毫克/分升。理论上，这意味着你可以通过每天摄入12克可溶性纤维来将你的低密度脂蛋白从140毫克/分升降至120毫克/分升。
我说“理论上”是因为还有更多影响低密度脂蛋白胆固醇水平的饮食和生活方式因素而不仅仅是可溶性纤维的摄入。当你增加可溶性纤维的摄入量时，你应该和你的医生一起监测你的实验结果，以确定你的改变所产生的影响。您的治疗计划很可能是一个步骤的组合降低低密度脂蛋白胆固醇，而不仅仅是可溶性纤维。
车前草壳的其他好处是什么?
高纤维含量的Metamucil也促进更快的消化。这对健康是有益的，因为食物在肠道中流动得越快，被肠道吸收的不健康污染物(如致癌物或污染物)就越少。高纤维饮食不仅能降低胆固醇和胆固醇含量降低患心脏病的风险，高纤维的摄入也会促进糖尿病管理和健康的体重。