当与慢性疾病的生活，它有时会觉得我们已经从我们以前的生活中断开。我们没有得到尽可能多的，我们可能没有超过朋友吃饭经常，因为我们想。作为一个厨师和一个人的生活与继发进展型多发性硬化症，我知道多么困难都可以。这就是为什么我开发这个简单的四道菜的菜单，可以帮助你把六个成功的晚宴没有太过计较。您的客人肯定会留下深刻的印象！
开胃菜：胡萝卜馅饼芒果酸奶
配料
对于点心：
2汤匙（或更多口味）潘奇phoron香料混合物（配方如下）
¼杯植物油
4个大胡萝卜，去皮，磨碎
1个小洋葱切成薄片
3个叶费罗面团
2汤匙融化的黄油
粗海盐
芒果酸奶（配方如下）
1袋婴儿沙拉 - 芝麻是很好
将烤箱预热至400°F。
加热中高热量的大煎锅。添加潘奇phoron和烤面包片爆香（约30秒）。添加油和热量，直到它滋滋作响。添加胡萝卜，洋葱和少许盐。折腾到调味油涂层。从火上移开。
铺陈费罗的一张纸。刷融化的黄油，并撒上盐。放置在顶部和重复下一层。添加第三层和重复。
传播胡萝卜混合纵向沿面团的一个边缘，确保留下对过剩的两英寸。
包裹在胡萝卜悬面团，和卷紧。
刷与剩下的黄油，撒上盐和分数与锯齿刀，使6份。
地方上的羊皮纸衬里的烤板，并烘烤30分钟或至金黄色。
取出并冷却切片之前五分钟。
发球，切槽边了，中小板与芒果酸奶一团和一小束绿色的。
对于潘奇phoron：
混合了双（或三）一批使用土豆，蔬菜和牛排！存放在长达一年的密闭容器中。
1个汤匙孜然
1个汤匙褐色芥菜籽
1个汤匙茴香籽
1汤匙果黑种子
1半个茶匙葫芦巴种子
对于芒果酸奶：
混合配料，直到顺利。存放于冰箱中长达四天。
1桶（16盎司）平原希腊式酸奶
你喜欢的？杯芒果酸辣酱
1茶匙拉差酱（可选）
本公司主营：烤鸡肉土豆维苏威
配料
2½磅黄色的土豆，切成楔形宿舍
1茶匙海盐
半茶匙黑胡椒（或红辣椒片）
1茶匙干牛至
四分之一杯橄榄油
大蒜1头，去皮，切成两半丁香
3个柠檬，分
半杯白酒
半杯低钠鸡汤2个整鸡，切成8条
四分之一杯橄榄油
海盐和黑胡椒口味
将烤箱预热至400°F
在一个大碗，放入土豆调料和油。再折腾大蒜。
切片2个柠檬，和层半的大烤盘。加入土豆和顶部剩余的柠檬片。
加酒和股票。
地方鸡片放入大碗（做分批如有必要）。添加油和季节的味道。
鸡坊土豆的顶部。放置秤盘上的中间齿条。化热至350°F烤约一小时，或直到温度计读取160°F。
卸下并让休息10分钟前服务。
该贴贴：烤红辣椒沙拉
配料
6个柿子椒（红，橙，黄如果可能的话）
2汤匙植物油
½小红洋葱，切成薄片
1汤匙雪利酒醋
1汤匙特级初榨橄榄油
海盐口味
一个预热烧烤炉。
擦辣椒与各地植物油。烧烤，直到黑色和烧焦的四面八方。转印辣椒一个大塑料储存袋和密封的蒸汽30分钟。
刮全部由辣椒黑皮肤，切成大条。
铺陈放在盘子里，洋葱片，淋上醋和油洒。季节与盐调味。
甜品：榛子Shortbreads与杜松子酒柠檬酱
配料
对于柠檬酱：
⅔杯柠檬汁（约4柠檬）
4个大鸡蛋
2蛋黄
1杯砂糖
4汤匙黄油，切成半英寸的立方体和冷冻
2汤匙杜松子酒
捏食盐
热柠檬汁用中火加热不反应的小锅里，直到热而不沸腾。
打蛋器鸡蛋和中等非活性碗里蛋黄;糖逐渐拂。不停搅拌，慢慢倒入热柠檬汁蛋，然后返回到混合物和平底锅中火煮，用木勺不断搅拌，直到混合物寄存器170°F，厚度为足以粘附到勺，约三分钟。
从火上移开锅，在寒冷的黄油一个或一次两片搅拌，直到几乎融化，再加入下一个作品，直到所有被合并;拌入杜松子酒和盐。
- 应变通过细网过滤柠檬豆腐切成小非反应碗。盖用保鲜膜直接压在表面上，以防止容纳其表面结皮和冷藏至三天。
对于shortbreads：
¾杯和4茶匙黄油，软化
½杯砂糖
2杯通用面粉
1/3杯榛子，烤和切碎
无糖奶油，可选
将烤箱预热至320°F。符合羊皮纸烤盘。
奶油黄油和糖一起用混合机直到轻和蓬松，向下刮一次或两次。筛入面粉和低速汇聚。不要过度混合。
转出到面团轻轻面粉表面和形式成一团。将面团擀至约¾英寸厚。传播榛子均匀地分布在面团和轻轻压在具有烘烤片材的背面。
切成使用切割器和转送饼干到内衬烘烤托盘形状。
冷藏10分钟。
烤15分钟至金黄色。
用大译者语杜松子酒柠檬酱和不加糖的奶油一团，如果需要的话即成。