糖尿病蛋白粉末
经过大卫门多瓦 病人倡导者
“正在乳清蛋白质粉末适合2型糖尿病的人？“读者曾经问过。我告诉他，这是一个如此一个好的问题，我会在这里回答他。
许多人补充他们的蛋白质摄入量，每天舀出两种蛋白质粉末。多年前我自己做了。
我们拥有各种类型和品牌的蛋白质粉末来选择。除了乳清蛋白外，我们还可以从许多供应商那里得到酪蛋白，大豆，豌豆和蛋白蛋白粉。
几年前，我决定使用最完整的蛋白质是最好的主意。我发现蛋白粉是最完整的。这意味着它具有包含蛋白质的九个必需氨基酸的最佳平衡。
检查这一点的一种方法是咨询nutritiondata.com.。这种综合营养网站在许多方面的食物率，包括“蛋白质质量”。基于食品和营养委员会的建议，氨基酸评分为100或更多表示完整或高质量的蛋白质医学院。
NutRitionData的整个干鸡蛋的报告奖项是氨基酸得分为131，最高的分数我可以找到任何食物。它的氨基酸发表干蛋白的报告也很高，125。
乳清也是一种高质量的蛋白质，得分102甜干乳清和109 for.酸干乳清。但食物的炎症因子的单独营养目的评分表明乳清和整个干鸡蛋是炎症，而干燥的蛋白是抗炎。
所以，几年我每天都会制作蛋白蛋白粉末。直到我意识到我在饮食中已经过多了蛋白质。
像其他男人一样，我每天只需要56克完整的蛋白质，据食品和营养板作者：王莹，医学院学报JOURNAL。根据医学院的食物和营养委员会，大多数成年女性需要46克。孕妇和护理母亲需要71克。食品和营养板定义完整的蛋白质作为“来自动物来源的蛋白质，如肉类，家禽，鱼类，鸡蛋，牛奶，奶酪和酸奶，提供了所有九个不可缺少的氨基酸，因此原因被称为”完全蛋白质“。然而，重要的是要注意，这些只是一般性建议，并且每个人都根据身高，体重，年龄和其他因素而有所不同。
你知道你在日常饮食中获得多少完整蛋白质？很长一段时间我没有。但是在美国农业部的帮助下国家营养数据库弄清楚很容易。从鸡蛋，鱼类和酸奶，我几乎每天吃掉我已经有点超过71克完整的蛋白质，如果我怀孕了。所以我当然不要再补充蛋白质奶昔。
获得更多蛋白质的错误是什么？除非你有肾脏已经损坏，否则我不是那些认为高蛋白质饮食对它们很难的人之一。但我们确实有一些证据表明剩余的蛋白质变成葡萄糖。两项研究是“蛋白质在糖尿病中的争论“ 和 ”蛋白质摄入对2型糖尿病人群葡萄糖外观率的影响。“
有问题的蛋白质变成了多少蛋白质。我们的身体可以将蛋白质转化为葡萄糖，“但非常缓慢而且效率低下，”Richard K. Bernstein博士写道伯恩斯坦博士糖尿病解决方案。
我正在削减我吃的蛋白质的蛋白质，这样我就可以降低我的血红蛋白A1C水平。我想把它带到伯尔尼斯坦建议的4.5级，但它顽固地保持在5.2左右。我最好的猜测是，即使用我的低碳水化合物饮食，问题就是我得到太多的蛋白质，其中一些被转化为葡萄糖。
因此，我无法用几句话回答我的通讯员的问题。我无法制定一般性建议，患有糖尿病的人应该使用蛋白质粉末补充剂，无论是来自乳清，蛋白，还是其他任何东西。
但是，有些人可能需要比通常得到更多的蛋白质。特别是那些遵循素食主义者或素食的人，因为它们不太可能得到足够的食物和营养委员会呼叫完全蛋白质，所有这些都来自动物。
