益生菌和益生元是广受欢迎的补充剂，被吹捧为改善消化健康。但是，你应该吃多少，哪些消化系统健康状况能真正受益呢？
为了回答这些问题，HealthCentral问营养师LeeAnn温特劳布，MPH，RD，作者“血糖指数食谱，以获取有关这些补充剂的最新研究以及如何使用它们来帮助管理消化系统健康状况的最新信息，如肠易激综合征（IBS）和炎症性肠病（IBD）.
HealthCentral（HC）：什么是益生菌和益生元以及它们如何帮助管理IBD和IBS症状？
莉安·温特劳布：益生菌是一种活的、促进健康的细菌，它们在人体的消化道（即所谓的肠道微生物群）中生长。
益生元是可溶的发酵纤维，如豆子、燕麦和土豆中的纤维，它们是益生菌的饲料。它们为益生菌在肠道内生长提供了一个健康的环境。
有好有坏细菌在肠道微生物群随着年龄的增长，压力的增加，饮食和基因的改变，以及抗生素的使用。这意味着我们最终会有更多的坏细菌和更少的好细菌，这会加剧像IBS或IBD这样的健康问题。事实上，许多研究表明有在人与IBD和IBS肠道微生物的破坏。
大量的研究表明益生菌可能有用在里面改善IBS症状如煤气，腹胀，腹痛，便秘和腹泻。他们似乎也有效溃疡性结肠炎的治疗，但有克罗恩病患者中不太确定的证据. 除了消化系统症状外，一些研究表明某些益生菌菌株(凝固酶芽孢杆菌MTCC 5856和长双歧杆菌NCC3001)罐头改善IBS患者的抑郁.
慧聪网：什么是消费益生菌和益生元的最佳方式？
温特劳布：你可以从含有活菌的食物中获得益生菌，如酸奶和发酵食品，如泡菜、泡菜和康普茶。不过，你需要很多这样的食物才能从中受益。
对于益生元，我推荐一个高纤维饮食。我们知道，美国人不会在他们的饮食中获得足够的纤维 - 大多数人获取有关时15克女人应该拿到25克的人38克-并不是所有患有肠易激综合征的人都能吃含有纤维的食物，因为它们会引发消化系统症状。
在这两种情况下，特别是如果你有慢性病，如IBS或IBD，一个高效能的补充是一个更好的方式，是安全的，因为服用多种维生素。潜在的副作用包括，如果你吃得太多，会增加气体和胀气，但这些补充剂不会与许多药物相互作用，也不会有严重的副作用。
你应该在益生菌或益生元产品中寻找什么来促进消化健康？
温特劳布：有在单和多应变的产品和不同的效力方面有很多选择。乳酸杆菌和双歧杆菌是研究得最好的菌株，所以你要寻找含有其中一种或两种菌株的高质量产品。
一个著名的产品是对齐，其中包含双歧杆菌35624. 已经对IBS进行了研究，并证明是有效的。医生知道，很多人推荐它，但我认为一种多菌种产品，如更新生命终极菌群300亿益生菌，它包含10种不同类型的乳酸杆菌和双歧杆菌，可以有更多潜在的好处。另一个我喜欢的产品是Jarro Dophilus EPS，它有八种来自乳酸杆菌,双歧杆菌,乳球菌，和足球菌家庭。
至于效力，如果你去过了很多药物或抗生素，你有IBS或IBD的严重的情况下，或者你有食物中毒，更有效的产品是最好的。在这种情况下，我建议产品具有50个或90十亿细菌计数。如果你不能处理纤维补充剂，你可能寻找，现在市场上益生菌/益生元组合产品之一。
你应该如何使用益生菌和益生元产品？
温特劳布：I tell people to take them when they can remember them — in the morning about 30 minutes before they eat (you don’t want to take them with food because your stomach acid can degrade the capsule before it reaches the intestines, which is where you want the probiotic to have an effect) or at bedtime. And you might want to take these products a couple of times a day if you are having a lot of digestive issues or if you feel a cold or another illness coming on.
你在服用抗生素时能吃益生菌和益生元吗？
温特劳布：我们知道抗生素会消耗消化道中的好细菌。但如果你同时服用益生菌，你会抵消抗生素的影响，这是一个神话。你只是不想在同一时间吃。我建议在抗生素使用两小时后服用益生菌，不管是否含有益生菌，这样它们就不会同时出现在你的胃里了。你想在抵抗感染的同时，你要用好的细菌重新填充肠道。你想在停止使用抗生素后继续服用益生菌和/或益生元。我们70%的免疫系统存在于肠道，所以我们要确保给它喂食它生长所需的好细菌。