古饮食（简称旧石器时代）是基于史前人类的饮食，谁与瘦肉，鱼，蔬菜，水果，坚果和种子装入自己的盘子。基本上，古节食只吃你可以狩猎和采集超过10，000年前，这意味着没有谷类，豆类，乳制品，盐，精制糖，或加工油的食物。虽然这样的饮食变得越来越流行在今天的世界上，专家提出了担忧它的适合现代人，特别是在如维生素d和钙的重要营养素关于是否它导致的缺陷是否。现在还出现了另外一个问题，以添加到列表中。
在澳大利亚埃迪斯科文大学最新研究发现，人们对古饮食有两个倍，显然与血液生物标志物的量心脏病。该研究发表于欧洲营养学杂志，发现三甲胺N-氧化物（TMAO）的双倍量中的44个古节食者血液用下列传统的澳大利亚饮食47个节食者进行比较。
“许多古饮食支持者声称，饮食有利于肠道健康，但这项研究表明，当涉及到在肠道生产TMAO中，古饮食可能是一种在心脏健康方面产生不利的影响，”首席研究员安吉拉Genoni，博士，营养和讲师在大学营养学。
如何节食古可能危及他们的心脏健康
虽然古饮食并不全是坏事，有什么错了沉重的重点放在水果和蔬菜，例如，有一些主要食品集团失踪。例如，缺乏粗粮的是一个巨大的关注Genoni博士说。
事实上，大多数专家建议人们吃植物为主的饮食习惯（地中海饮食）最佳的健康状态，并以植物为基础的饮食的重要组成部分？全谷类。全谷类食物提供人体必需的营养素，根据梅奥诊所，等纤维，B族维生素，和铁。
“我们发现，缺乏粗粮的用TMAO水平，这可能提供心血管疾病，我们与粗粮的摄入量高的人群看到的风险降低之间的联系有关，” Genoni博士说。基本上，研究解释了，谁也不吃粗粮的人有较高的水平，生产的生物标志物TMAO与心脏疾病肠道细菌。
“古饮食排除所有谷物，我们知道，粗粮的抗性淀粉，并且对你的肠道微生物的健康至关重要很多其他发酵纤维的梦幻般的来源，” Genoni博士说。“因为TMAO是在肠道中产生，缺乏粗粮的可能会改变细菌足以使较高的生产这种化合物的人群。”
在古饮食的另一个潜在的危险方面是量的增加红肉和饱和脂肪，它已与心脏疾病也。事实上，在研究古追随者吃了饱和脂肪是专家建议成人的两倍。
什么是在心脏健康的饮食？
虽然你可以用流行的节食像古动心，再次，地中海植物为主的饮食习惯仍然是专家们的最爱，当涉及到你的整体健康，包括您的心脏健康。
但究竟什么进入一个健康的植物为主的饮食习惯？根据哈佛健康，你应该填写下列植物类食物：
- 粗粮，如糙米和条状燕麦片
- 水果和蔬菜
- 豆类，像干豆类和花生
- 坚果
还可以吃大量的限制瘦肉和鱼类和低脂肪或无脂肪的乳制品。
下面是从哈佛健康如何开始吃有利于心脏健康，植物为主的饮食习惯一些提示：
- 得到正确的谷物。所以，现在你知道粗粮很重要。但是，这是什么意思为您的购物车，到底是什么？寻找的标签，说“全谷物”，而选择全麦面包代替白，棕代替白米饭，和其他类似的互换。
- 加载颜色。当涉及到的水果和蔬菜，去为各种颜色（这意味着土豆和炸薯条不会削减它）。想想丰富多彩的浆果，酪梨，花椰菜，甘蓝，红色和黄色辣椒等。
- 使用油明智。烹调时或打扮你的沙拉，去健康的油，如橄榄油和菜籽油。跳过黄油只要有可能。
- 说不含糖饮料。跳过茶，果汁（每天不超过一个玻璃），或纯老水汽水和含糖咖啡调酒和选择。香料的东西与该汽水的味道激起的水。
- 挑选健康的蛋白质。鱼有很多的好处，那么为什么不加入鲑鱼沙拉一次或每周两次？其他智能蛋白的选择是豆类，坚果和家禽。而我们知道腊肉好吃，但你的心脏会感谢你选择了一个火鸡培根选项，而不是。