在室外不喝水的情况下工作(尤其是在炎炎夏日)两个小时就足够了脱水根据亚特兰大乔治亚理工学院(Georgia Tech)的一项研究，这足以阻碍注意力的集中。在这项研究中，研究人员分析了33篇同行评议的关于脱水和认知能力的研究论文的数据，包括注意力、协调能力、复杂问题解决能力和反应时间。他们发现，虽然失水对反应时间的影响很小，但却会对需要集中注意力的认知功能产生重大影响。当研究参与者变得更加脱水时，他们在重复性任务和复杂问题解决等高阶功能中会犯更多错误。
佐治亚理工学院的研究人员发现，由于脱水导致的体重损失中，有2%是由于认知功能严重受损引起的——一个体重200磅的人会损失4磅的水分。根据研究人员的说法，大部分人在体液流失4%时会感到不适。老年人和严重超重的人脱水的风险高于正常水平。
来自:运动医学与科学