你是否认识这样一个人,他坐在教室里,在突击测试中拿了高分,尽管他似乎没有认真学习,也没有认真对待课堂,而你却在学习,做了大量的笔记,却得了个B - ?或者你的同事似乎能在你一整晚都在做一个ppt,而你却在一个类似的项目上辛苦工作了大半个星期?我敢打赌,你也认识一些人,他们似乎可以想吃什么就吃什么,而且体重似乎从来没有增加一磅,而你已经尝试了无数的减肥方法,尽管你付出了努力,但体重却减得很少。事实上,你可能是一个差劲的脂肪代谢者,这意味着你可能不得不更严格地控制你的饮食,在你运动的时候更加努力。欢迎来到我的现实。
这项研究发表在2018年6月号的《科学》杂志上细胞代谢发现有些人似乎需要更密集的生活方式的改变,如果他们想避免增加超重和发展为2型糖尿病。研究人员已经知道有些人更容易发胖,也有更高的风险发展成肥胖,最终导致糖尿病生活方式的因素可能导致体重增加的风险,但研究人员一直怀疑是生理上的差异导致更容易发胖。
研究人员分析了10年随访前后从女性胃皮下脂肪中提取的组织。他们发现,在一些女性体内,脂肪细胞释放脂肪酸(脂解作用)的能力可以预测一些女性发育的可能性2型糖尿病研究的十年结束时。那些有风险的女性体内激素刺激脂肪分解的水平较低,这意味着她们的脂肪代谢能力较差。他们体重增加和患糖尿病的风险更高。
我就是这样一个人。在我的家族中,有几代人肥胖,就在我母亲这边。从小时候起,我就可以想吃什么就吃什么,但是我注意到我的朋友们都吃了差不多的量(甚至更多),而且体重的增长速度没有我快。我们都很活跃,在课间和放学后都玩。12岁的时候,我超重了。15岁的时候,我肥胖了。约会的场景激发了我加入慧俪轻体,我在一年内减掉了大约50磅。
一旦我达到了目标体重,我很快意识到,如果我不再“严格控制”我的饮食,或放弃锻炼,即使是很短的一段时间,体重就会开始慢慢增加。怀孕是非常困难的——我的身体背叛了我,尽管我尽了最大努力,两次怀孕我都增重了55磅。每次减肥都要花费一年多的时间——但我做到了。最近,当更年期命中,我不得不再次调整一个相当有纪律的饮食和锻炼计划,以阻止体重的攀升。
我是一名健康教练,曾经帮助过很多人进行我认为是低效的皮下脂肪分解来减肥。我一直无法帮助别人,因为他们根本不想面对生活中生理命运的不公平。是的,我们中有些人必须更努力地学习或工作来实现别人似乎很容易得到的目标。这是一个遗憾,但这是现实。我们很多人可能从出生起就不幸地有这种消耗脂肪的生理现实,或者它可能在一生中发展。其他人可能只是吃得太多或运动太少,即使是正常的脂肪燃烧。
无论过度肥胖的原因是什么,肥胖都会使我们面临患2型糖尿病、心脏病和许多癌症的风险。
根据一周的食物日志记录,我可以很容易地辨别出哪些人的新陈代谢正常或超级。我认为这对他们是有好处的,但是,如果他们选择了低质量的食物,尽管他们很苗条,但他们可能最终会患上与生活方式有关的疾病。或者当中年到来,荷尔蒙分泌发生变化时,他们会发现体重的增加是很残酷的。在这一点上,改变生活方式是非常困难的,因为他们太习惯于吃他们想要的小麦和从不锻炼。
从某种意义上说,我觉得自己很幸运,在生命早期就被强迫学会了维持体重和保持健康的饮食和锻炼习惯。当我在怀孕和绝经期间被抛出曲线球时,我知道我可以想出一个食物计划和锻炼补充,让我回到基线。我知道我还有其他的天赋,但是我的体重命运迫使我面对一个现实,这个现实只能通过严格的生活方式来解决。我需要少吃我每周大部分时间都需要做高强度的核心运动——每天有氧运动,每周至少进行三次重量训练。
我的见解使我能够诚实地面对那些不得不听到这个事实的客户和病人——你可能不得不更加努力地工作以避免体重增加。但是有一些有效的、可管理的策略可以遵循,并产生你想要的结果。屈服于你的生理现实,愿意再努力一点。设定现实的、可持续的体重目标,同时也要考虑到你的健康。创造一个支持你努力的家庭和工作环境。事实是,当你不得不更加努力地工作时,最终目标实现后,会更加甜美。