让你的厨师帽！你吃了很多？最你的膳食购买在旅途中？当你在家里吃的，就是一顿准备，并从餐厅交付？如果你担心自己的发展为2型糖尿病的风险，你可能要重新考虑您的膳食来源，并开始在家里做饭了。
一项新的研究的研究人员发现，谁吃在家里准备一个星期11-14餐个人（约一日两餐），面临发展为2型糖尿病的风险降低，相比于谁吃准备六个或更少的饭菜科目在家里每周一次。在一年一度的美国心脏协会会议上发表这项研究还发现，在8年的随访中，那些谁吃的制备和在家做更多的饭菜也有较低的重量收益和风险肥胖，这实际上可能解释了开发的风险较低2型糖尿病。
哈佛T.H.陈公共卫生学院的研究人员也注意到那些谁在家做饭更与那些谁吃出来的饮食等方面的差异。谁吃更多的在家里这些人喝少加糖饮料。这也可能会提供一些洞察降低2型糖尿病的风险这是在研究中发现。
在这项研究中所使用的数据来自58000名妇女在来护士健康研究和41000名男子在**卫生专业随访研究**。这两个研究是观察和检查在科目每两年了26年。
外出就餐和吃商业准备饭菜的趋势在过去50年中已经获得了普及。
其他的研究表明，吃了更多的一般与较差的饮食有关。糖尿病的增加率跟踪与几十年的“吃出来的更多。”在2012年的一项研究，看起来在儿童和青少年认为，通常当儿童和青少年更外面吃饭，食物选择少营养丰富，无论选择了餐厅。
由于我们大多数胜于一切看重的便利，该研究的作者认为市售调理食品的质量有待提高。我们大多数人都根本不能或不打算在家里每天做饭，或提前准备的时间用餐和我们一起运送他们每一天的工作。我们应该尽量在家里吃的准备更多的膳食，尤其是当我们关注开发风险2型糖尿病。
如果你是启发，多吃家常或家庭准备饭菜，然后用下面的提示，以方便和实惠：
- 把事情简单化。新鲜沙拉几种不同的蔬菜，橄榄油和香醋敷料，和蛋白质的服务（预熟鸡肉，鱼，或豆类）只需不到七分钟准备。
- 购买和使用成分，如核桃和亚麻籽（伟大的酸奶，在果汁和谷类食品）的研究表明，可能有助于降低你患糖尿病的风险。
- 瓦罐锅或慢炖锅可以让你从字面上新鲜的蔬菜和肉，鱼，或豆类，一些调味料抛出整天慢煮。
- 当你购物，买肉类和鱼类已经削减为四6盎司部分。季节和闪光灯冻结或烹调，冷藏，这在工作日期间准备饭菜时可以节省时间。
- 总是多煮，并采取剩菜，第二天上班。
- 烤几磅的烤箱不同的蔬菜，然后分为容器整个星期使用。
- 包括蔬菜当作晚餐的选择煎蛋，因为他们很快就煮了，并提供优质蛋白质。
- 做一个足够大的沙拉，所以你可以拿份工作。加入毛豆豆类，金枪鱼，烤虾或坚果和种子颠簸起来的蛋白质和健康的脂肪。
- 通过分层希腊酸奶，高纤维谷类，坚果，种子和浆果中石匠罐子或宽，小热水瓶工作在家做几个酸奶冻糕。
- 库克在大批量，然后闪冻全谷物配菜，汤和辣椒豆。
- 烤小土豆，然后将它们配对了晚餐或午餐，第二天的蛋白质和蔬菜炒。
- 搅拌蔬菜和鸡肉或鱼镬煮了超快速炒的饭菜。
许多超市和餐馆现在提供烹饪课程，使客户能够充分利用新鲜的食材优势，学习如何扩大自己的家常菜单选项。考虑作出这一承诺！
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