黑巧克力不但味道好极了 - 研究也表明,它可以改善健康和降低心脏疾病的风险。下面是与这个强大的抗氧化剂来源了五个食谱。
1.巧克力屑香蕉松饼
这是一个新的,健康的转变,在一个旧的最爱。添加的亚麻籽提供了健康脂肪、抗氧化剂和纤维(可溶性和不可溶性)的重要来源。研究表明,食用亚麻籽可以降低患心脏病、糖尿病、中风、肺病和癌症(特别是前列腺、乳腺癌和结肠癌)的风险。亚麻籽也可以降低你的血液胆固醇。这些松饼也是素食主义者的最爱!
配料:
1杯面粉
1杯麦麸
1/4杯亚麻籽
1/2杯老式燕麦片
1/4茶匙盐
1茶匙肉桂粉
1汤匙发酵粉
1汤匙小苏打
1捏各:地面肉豆蔻,多香果,和姜
10个成熟的香蕉,捣碎
1/4杯椰子油
一杯葡萄干或其他干果
1杯切碎的核桃
一杯黑巧克力片
使用方法:
烤箱预热到350度。第16个松饼纸杯纸衬垫。
打蛋器面粉,麸皮,燕麦,亚麻种子,发酵粉,在一个碗里小苏打,桂皮,盐,姜,五香粉和肉豆蔻在一起。混合在一个单独的大碗里香蕉和椰子油一起;炒干成分加入香蕉混合物。倍核桃,黑巧克力片,干果成面糊。汤匙面糊倒入准备好的松饼杯,填充它们大约2/3。
烘烤松饼在预热烘箱中直到轻微金黄色,并插入到松饼的中心的刀出来干净(约30分钟)。
2.黑巧克力和花生酱蛋白棒
喜欢巧克力和花生酱的味道?这些小吃店是甜点与希腊酸奶和蛋白粉补充蛋白质。添加葵花籽这个配方给你的心脏健康的ω-3脂肪酸和纤维的推动。
配料:
3杯老式燕麦片
半杯葵花籽
1/2杯不加糖的椰丝
1/4杯红糖
1茶匙海盐
1茶匙肉桂粉
一杯原味希腊酸奶
1/4杯椰子油
1/2杯天然花生酱,加热至融化
1茶匙香草提取物
纯枫糖浆3液盎司
1杯香草味蛋白粉
1个黑巧克力(2盎司),切碎
使用方法:
将烤箱预热至350华氏度喷雾不粘烹饪喷雾13x9英寸烤盘。在一个大碗里混合燕麦,葵花子,椰子,红糖,海盐和肉桂一起。
搅拌酸奶,椰子油,花生酱,香草和枫糖浆,一起在一个单独的碗,直到顺利。加入燕麦混合,搅拌大衣。混合蛋白粉和巧克力到混合物中,并扩散到烤盘。烘烤在烤箱,直到变成褐色(约15分钟)。对于脆条,切成烘烤后吧,穿上烤盘,烤15分钟。
3.黑巧克力曲奇
您的孩子将永远不会知道这些cookies是为了他们好!可可碎粒和核桃的富含抗氧化剂,和嘉和亚麻种子提供另外的纤维,蛋白质和ω-3脂肪酸。
配料:
一杯椰子糖
1杯装红糖
1/2杯黄油,放软
1/2杯椰子油
2个蛋
2茶匙香草提取物
2茶匙热水
1茶匙小苏打
半茶匙奶油塔塔粉
3杯面粉
1/4杯嘉种子
1/4杯地面亚麻种子
半杯切碎的核桃
1/4杯可可粒
一杯黑巧克力片
1/2茶匙盐
使用方法:
将烤箱预热至350华氏度线与羊皮纸烤盘。击败椰子糖,红糖,椰子糖,黄油和椰子油在一个大碗里电动搅拌机,直到顺利。打蛋成在一个时间乳脂黄油混合物之一。加入香草精打至顺滑。搅拌热水和直到小苏打溶解在小碗一起小苏打。搅拌成黄油混合物。加入酒石拌匀。把面粉黄油混合物,直到面团光滑。然后折在奇异子,亚麻种子,核桃,可可粒,巧克力片,和盐。由圆形汤匙到准备好的烤盘下降面团。 Bake until cookies are lightly browned around the edges (about 12 minutes). Transfer cookies to a wire rack to cool.
4.杏仁和黑巧克力格兰诺拉麦片
亚麻籽、奇亚籽和大麻籽被添加到这个传统的格兰诺拉麦片中,以增加促进心脏健康的omega-3脂肪酸和纤维。所有这些“超级种子”都被证明具有保护健康的好处。
配料:
3杯老式燕麦片
一杯不加糖的椰丝
1个切片杏仁
2汤匙麻仁心
两汤匙亚麻籽
3汤匙奇异子
2汤匙橙汁
1茶匙香草提取物
1/4杯蜂蜜
1/4杯黑巧克力片
使用方法:
将烤箱预热到250华氏度,将燕麦、椰子、杏仁、麻仁、亚麻籽和奇亚籽混合在一个碗里。将橙汁、香草和蜂蜜在另一个大碗中混合。将燕麦混合物加入蜂蜜混合物中,搅拌均匀。将格兰诺拉麦片铺在未抹油的烤盘上。烤至金黄色(约50分钟)。在格兰诺拉麦片里加入巧克力片。冷却至室温。
5.黑巧克力燕麦棒
食谱中除了有益心脏健康的坚果和种子外,这些巧克力棒还含有藜麦,一种富含蛋白质、纤维含量高的谷物。
配料:
1杯半藜麦
2杯半老式燕麦片
1个切片杏仁
1/3杯奇异子
1杯天然松脆花生酱
1/4杯椰子油
半杯蜂蜜
半杯亚麻籽
1茶匙海盐
2杯黑巧克力片
使用方法:
将烤箱预热至350华氏度传播藜,燕麦,杏仁和奇异子在烤板。吐司在烤箱,中途通过搅拌,直至金黄色(约15分钟)。混合花生酱,椰子油,和蜂蜜一起放入碗中。添加燕麦混合物,磨碎的亚麻种子,和海盐直至充分混合。按格兰诺拉麦片混合成12x18英寸的烤盘。烘烤在烤箱,直到条设置(约5分钟)。从巧克力片的烤箱,洒删除。烘烤,直到巧克力融化只(约5分钟)。传播融化的巧克力均匀地用橡胶刮刀杆。在冰箱,直到巧克力放置秤盘是坚定的(约20分钟)。 Cut into bars.