克罗恩病是一种类型的炎性肠病(IBD)引起胃肠道慢性炎症。如果您住克罗恩,你知道,当你有一个闪光,某些营养物质的消化和吸收是一个挑战。
为了使生活更轻松,我已经从我的经验拉到一个注册营养师编制的Crohn's友好的零食清单,手头上,以帮助您得到充足的养分,同时最小化耀斑的不舒服的副作用。只要把它们在你的包,你就可以准备在旅途加油了!
1.鸡蛋
辣手神探蛋是一个伟大的-The-Go的小吃。他们可以很容易批量制备和储存在冰箱的气密容器,这样便可以抓住一个,当你饿了,或在你的饭盒收拾他们。一个鸡蛋除了拥有铁,维生素和其他矿物质7克优质蛋白质。
2.燕麦
燕麦片是理想的快餐或早餐是挤满了好东西:只需1杯含蛋白质6克,四克纤维,其中大部分是可溶性纤维(这是更容易消化)。燕麦中还含有丰富的营养成分。您可以添加的,而不是热水不含乳糖的牛奶,以增加你的热麦片的蛋白质和钙的含量。
3.水果冰沙
在火炬,你可能会比固体更容易容忍的液体。更何况,当你有住水合是特别重要的克罗恩。尝试进行冰沙具有低纤维的水果如香蕉,蜜瓜,哈密瓜,或煮熟的水果。避免使用与皮肤或种子果实限制纤维含量(这会加重你的症状)。
想提高的营养成分?尝试添加无乳糖奶粉或蛋白粉。添加亚麻籽油或磨碎的亚麻籽到您的冰沙也可以增加ω-3脂肪酸,它可以有消炎作用。
4.坚果黄油
铺在成品粮(如无麸质面包)为一个伟大的不易腐烂的零食,你可以在任何地方跟大家做一些平滑的花生或杏仁酱。果仁酱也含有有益心脏健康的ω-3脂肪酸和得到7-克基于植物的蛋白质在短短2汤匙。
5.鸡肉罐头或金枪鱼罐头
这种富含蛋白质的食物可以装在罐头、小袋甚至外带的杯子里,所以你可以很容易地把它带到任何地方。在无麸质饼干上放上你的鸡肉或金枪鱼,或者直接从盒子里拿出来吃,这样可以增加蛋白质含量:一份3盎司的饼干含有21克蛋白质。
6.不含乳糖的酸奶或奶酪
乳制品往往是患有克罗恩病的人的症状触发,但不含乳糖的产品通常是很好的耐受性。使用无乳糖酸奶或奶酪作为零食,或尝试如酸奶从杏仁,椰子,或豆浆制成的乳制品替代品之一。这些产品的蛋白质含量变化,因此检查标签,以确保你得到至少几克蛋白质中的每个服务。
7.豆腐
虽然大多数人加入豆腐到主菜,你可知道,你可以吃它的权利出来的包?有不同口味的豆腐许多“现成吃”的品种(如红烧)。您还可以添加豆腐三明治或汤为补充蛋白质提升:1个豆腐半杯含有10克蛋白质。
8.鹰嘴豆泥
像鹰嘴豆豆被混合成浸诸如鹰嘴豆泥给你蛋白质和可溶性纤维的健康剂量。尝试一些蘸烤红辣椒到您的鹰嘴豆泥的营养丰富的小吃,抗癌的抗氧化剂。
9.鳄梨
鳄梨是心脏健康的单不饱和脂肪的极好来源,并可以很容易地捣碎一个三明治传播或混合,使健康下降。
底线
每天吃几个小餐和小吃可以帮助你耀斑过程中更好地管理你的症状。将一些这些简单的零食可以帮助你得到你所需要的,但又不加剧你的克罗恩病的症状的营养。吃零食的快乐!