在美国，大约在一个总的每133人或200万人，有腹腔疾病（CD）。CD是一种免疫系统反应的蛋白质麸质摄入的条件。如果不进行治疗，CD可引起胃肠（GI）道的永久损坏，使人们有CD遵循的饮食，严格避免含麸质的食物是很重要的。
有些人可能拥有所有的CD的症状和删除含有麸质的食物时感觉更好，但他们的CD或小麦过敏时，不要试验阳性通过他们的医生筛选。这种情况被称为非腹腔面筋灵敏度（NCGS）。
根据乳糜泻基金会，NCGS的一些症状包括“脑雾，抑郁症，多动症样行为，腹痛，腹胀，腹泻，便秘，头痛，骨或关节疼痛，慢性疲劳，”但大多数医生并不认为NCGS造成实际的免疫反应或损坏到肠中。
然而，2016研究由研究员，哥伦比亚大学并发表在肠道显示并非如此。的人与NCGS关闭研究显示增加的可溶性CD14，脂多糖结合蛋白，抗体反应的水平，以微生物抗原，和升高的脂肪酸结合蛋白2的水平，这些标记指示全身免疫激活存在时，与减弱肠上皮沿屏障的完整性。
在另一项研究基础上，1,312成年人分析跨面筋挑战试验10项对照研究中，研究人员发现，大部分都NCGS人的经历症状加重时，不知不觉中摄入面筋。这是什么新的研究手段实际上讲的是谁被发现有NCGS人可能还需要当谈到避免面筋是一样小心，因为人的CD。
一到下面那个是严格无麸质饮食的主要障碍是无麸质食品的成本。下面是一些我最喜爱的秘诀保持无麸质没有打破银行！
坚持食物，自然无麸质。土豆，大米，藜麦，水果，蔬菜，以及许多其他整个食品都是不错的选择。
避免购买无麸质的预包装食品。例如，我的无麸质的女孩想酸奶覆盖饼干，但两服务包超过$ 5 - 两倍普通饼干的成本！这真的可以积少成多。
只买无麸质食品谁需要它们的人。如果，例如，我们有意大利面条，我会在一个锅，无麸质的面条的在我的无麸质的女孩单独锅单个服务定期煮面条。这使我不必购买无麸质食品对我们的家庭5人全部。
挑一天一个星期到你的膳食计划，做好准备工作（如切碎的蔬菜），这样就不太愿意吃出来的。外出就餐无麸质可以是昂贵的，并且还运行交叉污染的风险。
无论你是否有CD或NCGS，饮食是关键，感觉好多了。
如果你跟随无麸质饮食，即使继续体验的症状，它与您的医生交谈是很重要的。他们可以排除其他条件或评估可能发生在你的消化道损伤。