乳糜泻病（CD）是这样的条件，其中免疫系统作出反应，以蛋白质的谷蛋白摄入。在美国，约1 141人有CD，虽然许多人确诊。治疗条件需要严格遵守一无麸质饮食。谷朊粉可在小麦，大麦和黑麦发现，许多加工食品一起。
乳糜泻患者体重变化
减肥可以是症状对于许多患者CD，所以它可以是相当正常体重增加时症状的决心。如果你是你的诊断之前体重，你的医生可能会要你增加一些体重，让你进入一个健康的范围。
但是，当你获得更多的重量比你的框架是健康的，会发生什么？过量体重增加的原因之一可能是您的新无麸质饮食的食物。
避免加工食品
对于很多人来说，有可能是参与去无麸质的学习曲线，特别是如果你还没有获得营养师的帮助。如果没有正确的引导和教育，你可能会倾向于对加工食品更加频繁。虽然一些这些食物可以适可而止OK，在加工食品中过量进食可导致体重增加据美国国立卫生研究院。
尽量避免加工食品，尽可能多，并且坚持使用整个食品是天然无麸质，如水果，蔬菜，低脂乳制品，瘦肉，或谷物（如全谷稻米和藜）。
学会说食品标签的语言
阅读食品标签，当你购买无麸质食品仍然是重要的 - 这意味着更多的不仅仅是无麸质标签，这可能会造成混淆。不幸的是，为了使一些无麸质食物更可口，一些企业将增加糖的含量要么不健康的脂肪。
加入过量的糖和脂肪还可以增加每份热量，所以份量可能会有所不同。例如，您可能会注意到一些无麸质面包的规模较小，因为该产品是比较高热量。不补散装的差别吃的两倍多，并且一定要检查产品的推荐份量知道你有多少卡路里消耗。
底线
了解你的每天需要的热量，限制加工食品，以及阅读标签可以帮助你保持健康的体重。不要忘了找你享受运动的一种形式了。如果你发现你还在体重增加有腹腔疾病，与您的医生谈话。他们可以帮助你排除其他潜在问题，如甲状腺疾病。注册营养师还可以帮助您制定膳食计划是适合你的。