益生菌能降低胆固醇水平吗?

通过Lisa Nelson, RD, LN 卫生专业人员

理解肠道微生物以及它们对新陈代谢、心脏病、糖尿病和肥胖的影响,可能会提供新的治疗方案。

数万亿的细菌和其他微生物生活在我们的肠道内。这种微生物群对于中和消化的副产品,减少毒素和致癌物,抑制不健康细菌和酵母的生长是必要的。微生物群也支持消化过程,帮助吸收营养物质,并产生维生素B和K。

根据发表在该杂志上的研究循环研究,微生物群也可能在体重指数(BMI)和血脂水平(即HDL和甘油三酯)中发挥作用。

893名研究参与者提供了粪便和血液样本。研究人员对这些样本进行了研究,以确定哪些细菌序列在微生物组中最常见。他们发现了34个与BMI和血脂水平有关的独特细菌序列。

在考虑到年龄、性别和遗传因素后,研究人员确定肠道微生物对甘油三酯和高密度脂蛋白水平差异的影响为4.5%至6%。据研究人员称,这是一个适度的影响,目前还不知道微生物群是否是唯一的原因。

这只是一个全新研究领域的起点,可能导致新的治疗选择,如益生菌改变肠道微生物群,以降低甘油三酯水平或增加高密度脂蛋白胆固醇。高甘油三酯会增加患心脏病的风险。高密度脂蛋白水平高有助于预防心脏病

然而,目前这项建议并没有得到研究的支持。还需要更多的研究来更好地定义什么才是健康的微生物群。

我们确实知道多样化的微生物群是可取的,缺乏多样性可能会增加疾病风险。研究表明,现代生活可能导致多样性下降。

目前推荐的促进健康微生物群的饮食包括富含水果和蔬菜、鱼、全谷物和未经加工的食物。在你的饮食中加入一些含有有益肠道细菌的食物,比如酸奶和发酵食品,比如味噌、酸乳酒和酸菜。

你的微生物群在出生时就开始发育。母乳喂养对肠道微生物群的发育有积极的影响。

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Lisa Nelson, RD, LN

Lisa Nelson RD是一名注册营养师,从1999年开始,她提供了一步一步的指导来降低胆固醇和血压,这样你就可以在未来的几年里享受生活和与家人在一起。丽莎对健康的热情来自于她自己的家族心脏病病史,所以她不会分发时髦的治疗方法;丽莎在自己的日常生活中实践她所教的东西。因为她自己的健康是她专业知识的基础,你可以相信丽莎会让你真正看到你的健康发生巨大的变化,没有不切实际的时尚或难以置信的困难技术。