摄入适量的钙对于防止骨质流失和其他疾病非常重要;所以一定要检查你吃的东西，确保你没有摄入阻碍钙作用的东西。
你知道哪些药物或食物会破坏你每天对这种重要营养物质的摄入吗?
无论你如何获得钙，无论是从食物还是补充剂，我们必须意识到，有些东西会通过消耗或阻塞我们所消耗的钙来干扰我们的努力工作。
干扰钙吸收的物质:***草酸**减少钙吸收(草酸含量高的食物包括:菠菜、大黄和甜菜菜)
- 肌醇六磷酸酯钠(富含植酸的食物有:100%的麦麸、花斑豆、海军豆和豌豆)。你可以将豆类或豆科植物浸泡在水中数小时，然后将其放在淡水中煮，这样可以降低其中植酸的含量。如果你吃了麦麸，在吃100%麦麸之前或之后的2-4小时服用钙。
- 蛋白质(由于饮食中动物蛋白含量过高，我们每天对钙的需求会增加)
- 咖啡因(过量的咖啡因干扰钙的吸收)你可以通过在饮料中加入牛奶来抵消过量的咖啡因，或者在你日常饮用含咖啡因的饮料中加入额外的钙。
- 钠(过量的钠会抑制钙的吸收)
- 维生素D缺乏(抑制钙的吸收)
钙交互:***四环素**(钙可能会减少这种抗生素的吸收)
- 补铁剂(钙不能和铁同时服用)
- 甲状腺激素(在服用甲状腺激素4小时后服用钙)
- 空腹服用的药物(这些药物不能与钙同时服用)
- 质子泵抑制剂(如** Prevacid®**、** Prilosec®**、** Nexium®**与钙相互作用)。因为这些药物可以阻止胃酸，你可以用柠檬酸钙更好地吸收它们，柠檬酸钙不需要胃酸来吸收。
最好的摄取钙，无论是从饮食中还是从补充剂中，每次摄取的钙量不超过500 - 600毫克，或者每天少吃几次。如果你从食物中获得了所需的钙量(50岁以上的为1200毫克，50岁以下的为1000毫克)，那么你就不需要补充额外的钙片了。检查你每天从食物和饮料中摄入的钙量，然后决定是否需要添加更多的钙以达到每日推荐摄入量1200毫克。
我希望你们能从钙中得到所需的钙;一定要检查一下这个清单，看看哪些东西会妨碍你努力获取适量的钙。
列表来源:国家骨质疏松基金会(NOF) 2010钙。
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